統一轉投資的統一中控，今年將投入人民幣10億元（約新台幣46.9億元）擴充產能，資本支出創近年來最高。東南亞去年起全面獲利，今年起越南將提高水產飼料外銷東協各國的比重，跨出區域市場整合第一步。他昨天與媒體聚會時說：「統一擴充的步伐不會停止，請外界拭目以待。」以下是訪談紀要：
統一中控擴產 今年支出攀高
問：對於今年景氣與原物料看法？
答：過去全球的經濟連動性不大，較能明確預測景氣走向，現在進入全球化與區域經濟時代，變數太大、又彼此牽扯，對於景氣我只能說看不懂。但對企業而言，不論景氣怎麼變，最重要的是擬定戰略、持續擴充與發展。簡單的說，不論景氣好壞，企業就是要成長與獲利。
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至於原物料，短線可能有震盪，但長期沒有下跌空間。主因中國大陸、印度的崛起，大陸有13億人口的需求，只要多吃一口糖、多吃一個麵包，就會撼動全球原物料市場。印度有10億人口，衍生龐大需求，這還不包括其他新興國家。
對抗原料高漲 吃定高檔市場
問：統一如何因應原物料高漲？
答：原料高漲是大家必須共同面臨的問題。統一能做的就是調整產品組合，發展高附加價值的產品。例如轉投資的統一中控，基本上已退出大陸低價方便麵（指人民幣1元以下）市場，不論是飲料或是方便麵，都要往中高價市場發展。
統一在越南是最大的飼料廠，我常告訴幹部，不要做競爭激烈又沒有利潤的品項，應該在技術、研發不斷精進，當地有些水產飼料技術門檻較高，但毛利豐富，這才是利基市場。
問：東協十加一上路，對於亞洲經濟的影響？
答：大陸13億人口帶動的商機已有目共睹，加上東協，整體市場的人口規模超過20億人，對所有食品業是大利多。
未來三至五年內，包括食品產業，所有的產業都將因大環境的變化，產生結構性調整，這是產業界勢力消長的關鍵時刻，必須要有規模、有實力才能勝出。統一的中期目標是成為亞洲食品產業領導廠商，為達到此目標，必須將集團的食品、流通營收規模不斷提高，目前60餘億美元，要進一步衝至百億美元。
東南亞獲利俏 加碼大陸越南
問：統一如何達到百億美元營收目標？
答：在大陸方面，統一的消費品方面鎖定飲料與方便麵，大宗物資有飼料、油脂等，歷經幾年的整頓，目前大陸市場已調整的差不多，今年統一中控在大陸的成長性會比去年更好，預期未來統一在大陸的成長仰角，會比過去更高。
統一近期決定斥資人民幣10億元在大陸進行產能升級與擴充，以飲料線為主，這個金額也創近年來新高。但自有產能提升的速度，目前統一自產的比重約70%、代工占30%，未來會透過雙方產能同步擴充，有助大幅提升統一中控的營收，但其中自產的比重反而會降至60%。至於東南亞方面，除在印尼、菲律賓、泰國與越南持續深耕，越南今年起會提升高毛利的水產飼料外銷東協比重，這除了因應越南盾貶值風險，也達到擴大規模的效益。
統一集團高層昨（24）日透露，集團決策層考慮推動人事年輕化，統一次流通集團擬比照統一集團，落實60歲屆滿卸下管理職。目前集團中的統一超商總經理徐重仁已逾此年紀，預料將掀起一波人事異動。
徐重仁曾在60歲時辦理退休，但被統一集團總裁高清愿慰留延聘，繼續帶領統一流通次集團擴大兩岸零售版圖。
如今，統一集團決策層打算將次流通集團仿效統一集團，落實60歲屆滿卸下管理職的制度，徐重仁屆齡問題，勢必會再成為話題，進而牽動多項人事布局。但統一超商昨天並不願回應，強調目前人事穩定。
徐重仁出席公開場合時多次提到自己其實已退休，對退休話題也不迴避。但內部幕僚透露，因統一超在中國零售事業正在起步，高清愿非常器重徐重仁，才會讓徐重仁以退休後延聘的方式，繼續執掌經營權。
統一流通次集團雖為「次」，但旗下子公司多達43家，事業版圖橫跨百貨、餐飲、居家、物流、藥妝、文化出版等，集團去年合併營收超過2,000億元，其中由統一超經營的7-ELEVEN全台總店數高達4,750店，業績占一半。
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統一超擴張版圖，觸角也伸向到其他零售事業，轉投資成立藥妝通路康是美；代理日本居家通路如無印良品；更積極引進餐飲品牌如美國星巴克與COLD STONE酷聖石冰淇淋、日本MISTER DOUNT與AFTERNOON TEA等。同時，也陸續併購運動美容的BEING SPA，及文化業的博客來網路書店等。另在百貨上積極布局，在高雄成立夢時代購物廣場。
對大陸市場也有所布局，包括量販、藥妝、餐飲等三大主軸都已登陸，去年7-ELEVEN在上海開出第一家店，目前據點已達18家。
統一流通次集團中，高階幹部平均年資都超過15年者逾2 0人，是統一超經營隊的重要骨幹。
統一流通次集團高階幹部大致區分為兩種，一種是徐重仁口中「黃埔一期」，也就是跟著超商草創時期一路走來的幹部，如捷盟總經理吳國軒、大智通總經理謝伯宗、管理群副總賴南貝、統一超商執行長謝建南等。
另一種是在集團內基層做起，受到提拔，一路的中生代，如無印良品總經理王文欣、康是美總經理高敏航、7-ELEVEN 行銷群總經理蔡篤昌等。
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