尼加拉瓜大瀑布，當地華人亦戲稱為「你家那塊大破布」，堪稱全加拿大最令人津津樂道的景點之一，每年吸引了成千上萬的觀光客，其中也包含了不少著名的文人騷客。英國文豪奧斯卡．王爾德（Oscar Wilde）曾經不客氣地說道：「這瀑布只不過是大量的湖水流錯了方向，沿途經過一些不必要的岩石，此瀑布的景象可謂為美國人婚姻裡最早也最深的失望。」
王爾德之所以將此瀑布與美國人的婚姻扯上關係，或許是因為此地亦是度蜜月的熱門景點，當年拿破崙的弟弟就曾經偕新婚嬌妻至此度蜜月。然而王爾德的冷嘲熱諷澆不熄此瀑布的魅力，英國小說家狄更斯（Charles Dickens）曾到此一遊，感嘆地說道：「我感覺像是從平地飛升，仰頭便可望見天堂。」
這個蜚聲海內外的大瀑布，究竟只不過是大量的湖水流錯了方向？還是邁向天堂的階梯？這是見仁見智的問題，要留給每位遊客自行定奪。不妨來認識一下此瀑布的歷史沿革，來瞭解一下此瀑布要怎麼玩，以及鄰近地區有什麼好玩的？
細數歷史沿革瀑布魅力不消退
尼加拉瓜大瀑布主要分為2部分，其一是小瀑布，在美國境內稱為美國瀑布（American Falls）；其二是大瀑布，跨越美加國界呈馬蹄形狀，稱為馬蹄瀑布（Horseshoe Falls），亦稱為加拿大瀑布（Canadian Falls）。早在公元前11,000年，冰川消退，伊利湖所處地勢高，向北流入安大略湖，因為2湖之間地勢高低的落差而形成瀑布。此2湖皆為北美5大湖，有北美地中海之稱，水流量極大，在夏季平均每秒約有70萬加
侖的水流過尼加拉瓜大瀑布，氣勢磅礡自然不在話下。
在感嘆瀑布的壯闊之餘，也有一些不怕死的探險家，頻頻「以身試瀑」，最早是在西元1829年，山姆派區（Sam Patch）從某高塔往瀑布底端縱身跳去，幸而生還，打開以身試瀑的先例。於西元1901年，一名63歲的密西根學校教師，安妮．伊森．泰勒藏身於木桶之中，順瀑布流下而生還，有感而發地說道：「千萬不要有人再做這種嘗試了！」然而以身試瀑已經蔚為風潮，誰肯願意細聽老人言呢？最後政府在西元1912年立法，明文規定以身試瀑是犯法的行為，違法者必須負擔可觀的罰金，從此「以身試瀑」成了「以身試法」，後果是非同小可的。
值得一提的是，尼加拉瓜大瀑布之所以成為新婚夫婦熱愛的蜜月景點，源於有不少膾炙人口的電影到此取景，像是西元1953年上映的《尼加拉瓜》（Niagara），分別由風情萬種的英俊小生約瑟．哥頓（Joseph Cotton）及馬麗蓮．夢露（Maryilyn Monroe）飾演男女主角。而西元1980年電影《超人2》亦曾到此取景。
乘遊艇觀瀑 薄霧少女號
搭乘薄霧少女號遊艇（Maid of the Mist）至今仍是最受遊客歡迎的活動之一，每年從初夏5月開始，一直到入秋的10月底，薄霧少女號每15分鐘發船，遊艇在尼加拉瓜河上行駛，一直開到瀑布正下方，最後再繞回港口。身處其中可以眼觀寬廣的河谷，耳聽湍急的水流聲，磅礡的氣勢只能意會不能言傳。待船駛至瀑布下方，許多水花噴起，濺濕了衣裳，令人想起蘇東坡《念奴嬌》中的「亂石穿空，驚濤拍岸，捲起千堆雪。」瀑布激起的水花如白雪，在陽光的照射下，映成一道繽紛的彩虹，穿雜在彩虹間的是往返的飛鳥，這樣特別的經驗，是任何到此一遊的旅客都不能錯過的。
在西元1846年，第一艘由木頭做成的蒸汽船首航，被命名為薄霧少女號。隨著科技的進步，西元1955年現代化船隊下水，安裝了強力柴油發動機，沿用舊名，稱為薄霧少女2號。到此乘薄霧少女號的名人可不少，英王愛德華八世、美國總統西奧多．羅斯福、黛安娜王妃以及2位王子都曾搭乘此船遊尼加拉瓜大瀑布呢！
此船航程總共約0.5小時，成人票1張15.6加幣，兒童票9.57加幣，5歲以下兒童免費，團體另有折扣。每位乘客都可領取雨衣，質料近似塑膠袋，用過1次即可丟掉回收，遮蔽性不及台灣塑膠布做的雨衣，若是想在此行當中滴水不沾，不妨自備雨衣。
越夜越美麗 煙火裝扮夜瀑
到達尼加拉瓜大瀑布的遊客，千萬不要只搭乘薄霧少女號後就收拾行囊打道回府，此瀑布可謂一款水景、兩種風情：白天看陽光打在湍急的水流上，映照成繽紛的彩虹；晚上看五彩的燈光打在瀑布上，燈光不時變幻，是最氣派的水上燈光秀。在春季以及秋季，太陽下山得早，打燈打到晚上10點；夏季時期到了晚上9點天仍未暗，打燈打到凌晨1點。從2010年5月21日開始，更是推出了長達近乎半年的煙火節，每週五、日及國定假日都會有煙火。7、8月是旅遊旺季，每週三、五及週日都有煙火，在9月10日到10月8日之間則恢復為週五、週日。煙火在晚上10點開始，大多集中於於美國瀑布上方。
在等待煙火的空檔，不妨前往當地的餐廳飽餐一頓。此地餐廳林立，中高低價位的餐廳都有，理論上是「越高的餐廳越貴」。位於希爾頓飯店頂樓的Watermark Restaurant 燈光美，氣氛佳，通透的落地窗可以飽覽美國瀑布以及馬蹄瀑布。餐點是高級西餐，主菜的價位約40～50加幣，加上前菜、甜點和酒，一個人的消費約100加幣左右。前菜推薦番茄蒜香淡菜，味道極鮮美，松露菲力牛排佐鵝乾入口即化，令人唇齒留香，甜點則推薦白巧克力慕絲以及拿鐵起司蛋糕。
平心而論，這樣的菜色在加拿大別處不見得如此昂貴，但是此餐廳獨特的景色即為最大的賣點，若只是為了品嘗美食實不必至此，但若是為了求婚、慶祝結婚紀念日，此餐廳到是個不錯的選擇。建議在晚上7、8點左右用餐，可以看到瀑布在白天以及夜晚的2種風貌。
維護瀑布生態 植物園&蝴蝶園
今日造訪尼加拉瓜大瀑布的旅客或許很難想像，早在西元1870年代，遊客到此往往花冤枉錢，只能小窺尼加拉瓜大瀑布。瀑布本身因為可以用來水力發電，所以被工廠的廠商們霸佔。美國著名的哈德森河美術學院（Hudson River School），培育出許多優秀的畫家，大多以風景畫見長，其中一群藝術家以Frederic Edwin Church為首，一起提出了開放尼加拉瓜的訴求（Free Niagara），建議加拿大有關當局舉辦國際論壇，討論在瀑布附近設立公共公園，此舉引起生態保育團體對該瀑布的關注。
經歷了許多個年頭，今日美國以及加拿大當局都積極維護當地生態保育，並且在瀑布周圍廣設花園，位於加拿大的植物園及蝴蝶園便是最好的佐證。植物園於西元1936年成立，占地100英畝，當中的花朵樹木均由園藝學校的學生親手栽種，以玫瑰園聞名，如在玫瑰盛開的季節來訪，可看到約莫2,400朵玫瑰。蝴蝶園則是小朋友的最愛，堪稱北美最大的蝴蝶園，有2,000多隻蝴蝶、50種類別，令人目不暇給。參觀植物園免門票，蝴蝶園成人票一張11.75元加幣，兒童票7.65元加幣，5歲以下的孩童免費。
旅遊資訊
◆航班：可搭長榮直飛多倫多。
◆簽證：須辦加簽。
◆匯率：1加幣約兌換新台幣31元。
◆交通：由岩桌屋（Table Rock）為起站，當地有Peoplemover Bus載遊客到每個熱門景點，每20分鐘都會有Peoplemover Bus到站，成人票1張7.62加幣，孩童票4.62加幣，5歲以下的孩童免費，1張票可以用一整天，不限乘坐次數。
◆相關資訊洽詢：
1.薄霧處女號：http://www.maidofthemist.com/cn/。
2.尼加拉瓜大瀑布各個景點詳細：http://www.niagaraparks.com/。
3.希爾頓飯店頂樓Watermark Restaurant：http://www.watermarkrestaurant.com/index.php。
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