春日到來，橙黃飽滿的果實，再度結滿台中太平市山區，在陽光下呈現耀眼光彩。目前正值枇杷收穫季的太平，離台中市區僅約1小時車程，卻可輕鬆遠離塵囂，不僅可樂嘗鮮果，亦可盡情眺覽山間風情，享受山嵐雲湧、霞光暮色、絢麗夜景，如在山間飲一壺茶、細品咖啡，更令人陶然忘憂。
欲尋山間隱逸、得到短暫心靈休憩，總是比想像中來得更容易。台中縣太平市雖在行政區上有個「市」字，卻洋溢鄉間悠閒情調，擁有群山綿延之美，極具自然幽趣。且從台中市趨車到淳樸清靜的太平市頭汴坑休閒農業區，亦不過約1個小時車程，卻旋即從城市走進了山林，頓時讓自己置身青山綠水之間，享受都會難尋的清新野趣。
此季節造訪太平，目光隨處都會被金黃鮮豔的果實吸引。枇杷採收季約到4月底，從台中市走136縣道前往太平，大概走到一江橋，已看到道旁攤販、商家全擺出枇杷販售。由136縣道轉中100鄉道，還可依指標到大湖桶枇杷專業區；才到入口就發現山間種滿枇杷，依山開展氣勢驚人。儘管這些鮮果皆有套袋，無法馬上見豔麗嬌顏，但只要留意枇杷樹叢間是否正有農人採收枇杷，就有機會瞧見枇杷垂掛枝頭，及一整桶剛採下的鮮果。鄰近農園皆可現買鮮採枇杷，依大小、品質，每台斤在100~200元間。
來到太平，當然不是光吃枇杷。在酒桶山區周邊，分布了多家休閒農場、景觀餐廳、度假民宿，均坐落於海拔700~1000公尺的山林間，共同特色是皆擁有遼闊視野，可將大台中盆地盡收眼底。白天如天氣晴朗，遠近風光一覽無遺；若水霧瀰漫，也有機會望見雲海；傍晚時見夕陽在山頭緩緩落下，入夜後有燈海夜色，一天中景象多變。
此行我來到其中一家景觀餐廳「高巢森活」，不僅坐望群山，且有一大片綠油油的草坪，坐著躺著皆相當舒服，後方還有一小段步道，可登高處尋覓更寬闊的視角。鄰近的「翠谷咖啡農園」自擁一片咖啡園，目前有少數咖啡結果，天氣晴朗時還可看到農園曬咖啡豆。來到此地可享用一杯農園自栽、自煮，手工炭培的咖啡，享受片刻的山中幽靜，若親子同遊，也可到溪畔戲水。
在山腳下的「磨仔墩簡樸農場」，則又提供與山上之農場截然不同的休憩風貌。這處農場同樣擁有青綠草坪，可供遊人在此打滾奔跑、曬太陽，而比鄰於頭汴溪的農場也在今年新設了一段溪畔步道，可沿著頭汴溪漫步，看魚兒優游、釣客垂釣。近期農場還推出素燒彩繪、石頭彩繪、懷舊童玩等多種DIY，更增遊訪之趣。
在136縣道、中100鄉道相交處還有幾個景點可一探。例如據說早已無蝙蝠的「蝙蝠洞」，儘管名實不符，但黑漆漆又洞寬僅容1人通過，仍有幾分神秘感。另若從136縣道轉進南國巷，倒是頗有幾分柳暗花明又一村之感，這條長長的「巷」可通往一處「小桂林」風景區，此地山形頗有可觀之處，雖山下的溪中水淺，並無山水兼具之美，但僅觀山巒起伏，及沿途山村風韻，倒也值得走上一遭。
今年枇杷季期間，磨仔墩簡樸農場、高巢森活均推出以枇杷入菜之創意料理，限期供應至4/30。磨仔墩的枇杷套餐包含「黃金牛肉板燒」(450元)、「和風黃金麵線」(350元)、「黃金燻雞卷」(350元)等選擇，除主菜均以枇杷提味，口感微甜微酸外，也搭配枇杷海鮮優格、枇杷寒天凍、枇杷松子濃湯等，能嘗到枇杷多種美味。
今年新增山景套房的高巢森活，則是每季均提供不同特色之「生活創意料理」（580元），本季以枇杷為主角，每人10道料理中約有4、5道以枇杷入菜，如以枇杷加鮮蚵來蒸煮麵絲的「枇香麵絲」、以枇杷包裹鮮肉放上嫩豆腐蒸的「枇杷豆腐蒸」等，均令人回味無窮。
★開車：從中山高下大雅交流道，接台1乙線經中清路、大雅路轉進化北路、進化路，接136縣道往太平，轉新平路可抵新平國小，續走136縣道過一江橋可抵磨仔墩簡樸農場、蝙蝠洞，轉南國巷可抵小桂林；136縣道轉中100鄉道後再轉樟湖農路，可依指標往大湖桶枇杷專業區、翠谷咖啡、高巢森活。從南部北上可由中山高下南屯交流道，轉136縣道至各景點。
★搭車：搭乘台鐵列車至台中市後，再轉搭乘豐原客運(04)2222-3454之18、19路公車，於頭汴坑站下車可抵磨仔墩簡樸農場，下蝙蝠洞站可抵蝙蝠洞；大湖桶枇杷園區等景點建議開車前往。
★相關資訊：
☆太平枇杷季 (04)2278-1148洽太平鄉農會或撥(04)2279-4157洽太平市公所
☆翠谷咖啡休閒農園 10:00~20:00 (04)2278-6934 翠谷咖啡每杯160元，預約火山岩板烤肉每人299元
☆高巢森活休閒農場 餐廳平日11:00~20:00、假日11:00~21:00 生活創意料理需預約 預約住宿，和式套房每人平日1350元、假日1500元；山景雙人房平日4500元、假日5000元 0982-899-970
☆磨仔墩簡樸農場 周一~四 10:00~20:00，周五~日09:00~22:00 素燒彩繪DIY200元；周一~五需預約 (04)2273-9387
留言列表
東森電商大補丸 (9)
