新天地餐廳昨（26）日宣布，已獲經濟部工業局核准補助770萬元，將與中研院及艾伯特電通公司合作，明年第一季推出全台首創「智慧型餐廳」，將可大幅提高餐廳附加價值與競爭力。
新天地董事長歐敏輝說，未來消費者到智慧型餐廳用餐，現場可觀賞虛擬情境、3D電子魚箱、海鮮生物3D模型，甚至每道菜上桌時，餐桌能透過微投影技術，「看」到菜色的內容與營養成分。
另外，新天地與大陸山東最大國營企業魯能集團合作成立的魯能新天地，今天將召開第一次董監事會，公司組織正式運作。兩家集團第一階段合作，在濟南開出的「焗雞王」、「燒鵝仔」，將於8月1日移交新公司營業。新天地接手經營這兩家餐廳後，初估一年可帶來人民幣1億餘元（約合新台幣4.7億餘元）收益。
歐敏輝指出，工業局「數位內容產業發展計畫」通過補助770萬元，新天地將配合自籌款2,000餘萬元，預計明年第一季在台中市北區旗艦店打造全國首創的智慧型餐廳。
新天地智慧型餐廳的合作團隊包括：中研院及艾伯特電通公司。艾伯特在VR（虛擬實境）、AR（擴增實境）技術有豐富經驗。
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