天氣轉涼,很容易感冒,不妨多喝些薑茶對抗病毒,也能讓身體更暖和。

準備一大匙紅茶(阿薩姆尤佳)、薑片適量、黑糖適量,做法是將薑切薄片(帶皮),鍋中放入1又1/2杯的水,放入薑片煮沸關火後,倒入茶葉,蓋上鍋蓋,燜約1~2分鐘,將茶渣濾出,薑片可以一起放入杯中,再加入黑糖就完成了。

大吉嶺紅茶也很適合拿來做這道薑茶。

冷了嗎?快煮杯熱呼呼的薑茶袪寒吧!

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