堂嫂八十幾歲去世時,我回到鄉下。

「悲傷沒有用,該做的事,還是要趕快進行。」堂兄鐘漸說。

堂兄的年紀更大,耳聰目明,思路清楚,開始親自指揮工作。

「這些稻草,三年前就準備好了。前幾年,村裡的喪家,到處找不到稻草,所以,我在屋後藏了六捆稻草備用。」有先見之明的堂兄又說。

人無遠慮,必有近憂。堂兄很有智慧,相當細心。村裡有好多高齡老人,隨時會有狀況發生。

聽了堂兄這番話,我才知道,現在連出產稻草的鄉村農家,也己經找不到稻草了。現在的稻草,似乎己經沒有什麼用途了。在治喪的過程中,依民俗的規矩,必須使用到稻草,這恐怕是稻草僅存的,唯一的用途了。

隨著堂兄的談話,我陷入了沉思,思緒回到了從前,想起了小時候,在農家生活的種種情形,特別是跟稻草有關的一些小事。

如果不留意的話,的的確確不會注意到這些問題。在過去的農家,稻草是很主要的燃料,煮飯燒菜,煮開水,都是靠廚房的大灶。使用的燃料,不是木材就是稻草。在過去的農村,稻草是很受到珍惜的,稻子收割後,稻草要好好儲存起來,以備整年之用。

農忙時節,稻子收割後,農人還必須以人工的方式,將稻草結成一束一束,然後撐開,讓稻草豎立起來,曬乾後再挑回家。家家戶戶都會把稻草堆積起來,形成圓柱形的草堆,並直接用稻草,搭成尖尖的屋頂,如此就可以避免雨水滲透進入草堆,可以保持稻草的乾燥。

小 時候,我們都要參與這些工作。將稻草從田裡挑回家,這是一件很苦的差事。表面上看起來,稻草好像很輕,但是把一束一束的稻草,結成一捆,那就很重了,雖然 母親會刻意把量減少一點,還是很重,又要走很遠的路,幾天下來,肩膀痛得要命。在印象中,小時候扮演父母的小幫手,這是最苦的差事。

從田裡把稻草挑回家後,還要幫父親築「草捆」,父親負責建築「草捆」,而我必須擔任傳遞稻草的工作。草捆愈築愈高,父親站在草堆上面,而我則在底下,將稻草往上丟,父親在上面接住稻草後,排列整齊,築成圓形的「草捆」。

農閒的時候,母親會利用時間,抽出稻草,將一把稻草折成二、三折,打個結,大小正好可以塞入灶口,台語叫「草茵」。我們小孩子,負責搬運,把「草茵」抱到屋簷下,屯積排列整齊,以備燒火之用。

農家的生活,時間充分利用,農忙時有農忙時的工作,農閒時有農閒時的工作。按部就班,井然有序。

現在的農村,已經看不到這種景象了。「草捆」,「草茵」不見了,連稻草也不見了。農村人力缺乏,工資昂貴,稻草己經沒有人利用了。叫桶瓦斯,省時省力,使用起來,方便極了。稻草在田裡,只要放一把火燒了,就解決了。用任何一種方法處理,都是換不回成本的。

稻草在傳統的農業社會,用途不少,除了當燃料外,還可以編成草席,結成草繩,做成紙漿,搭建茅屋等等。可是,現在卻因為搬運處理的工資昂貴,被其他科技產品取代了。

尼龍塑膠品代替了一切,稻草的功能式微了。

稻草己經不被珍惜了,不要說在都市,就是在農村也是一樣,想找一束稻草,那是相當困難的。

在目前尚未被廢除的民俗中,治喪時必須用到,幾乎成了,稻草至今尚無法被取代,唯一的用途了。

堂兄思慮周密,他早就發現了稻草的式微,在時代的浪潮中,幾乎要被淘汰。同時他也注意到,在人生的最後一站,還是要用到它。●

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