豐山村是嘉義阿里山鄉12個村子中唯一純平地人的部落,戶籍人口約400多人,但實際居住只有一半人數;地廣人稀的豐山村,以石夢谷、千人洞及石盤谷等獨特景色,在風光明媚的阿里山鄉闖出名號,其中又以來回約2小時腳程的石盤谷最受歡迎,路程雖短,風景卻詭譎多變,讓人一遊就上了癮。

約1年半前曾造訪過豐山,當時的腳步就從石盤谷開始,也從那時起愛上這個深山小村落,闊別多時,我再度踏進石盤谷,尋找上一回的感動。石盤谷是豐山的觀光命脈;一進村子便能看到導引牌,順著指標前進,茶園、菜田、竹林夾道相迎,過了5鄰吊橋後,我已看見橫亙在群山中的石盤谷吊橋,正式進入尋幽訪勝的路線。
由石盤谷吊橋上眺望溪谷,河床上的巨石比之前多了許多,這是今年7月卡玫基颱風留下來的印記;越過吊橋後,原本應該會出現的第1座瀑布如期出現了,但白鍊卻被巨石攔腰截斷,這又是卡玫基惹得禍,然而它的威力不僅於此,更將石盤谷經典如鐵達尼的巨石沖走,觀賞第2座瀑布的天然平台就這樣消失了,村民於是另闢一條直通瀑布的小徑,水花襲人的舒暢這才撫平我因山河變色所受的震撼。
泡過水後,我們捨棄好走的康莊大道,登上隱匿在瀑頂、於1980年開墾時的舊路,這時得展開蜘蛛人攀岩走壁的絕技攻頂,由上而下觀看瀑布,但見水花如萬馬奔騰直傾入山谷,意外的收穫一掃沿路來的陰霾,由此開始,石盤谷也回復了我記憶中的風華。

九芎樹成林 超驚豔
由第2座瀑布開始,也進入石盤谷最引人入勝的精華帶,萬年峽谷的岩盤地形由瀑布頂端往上綿延,面積廣達3公頃,岩壁上還留有貝殼痕跡見證造山運動,這奇特的地形地貌在石盤谷刻劃出2道百餘公尺長、斜傾45度角的大斜壁,斜壁旁九芎樹成林,其樹根與岩盤緊緊交纏,形成獨特的樹根步道。繞過九芎藝術林,可站上峭壁頂端,從不同角度鑑賞自然界巧奪天工的造作。

訪船帆石 乘流籠尋山豬
石盤谷的鐵達尼號已化做雲煙不復尋,於是我們轉往隱身在風景區內的「賓拉賞農場」,尋找有異曲同工的船帆石,佔地6甲的農場有一處奇石錯落的石林,主人簡天賞以吻合自然的工法賦予這些飛來石新生命,崢嶸巨岩有的形如青蛙、有的如船頭、有的宛若慈母雙峰,層層疊疊交錯出石山、洞穴、船帆等,蔚為奇觀。
來到農場還能餵山羊吃草,或搭流籠探訪山中的山豬與獼猴,只可惜農場不隨意開放,是預約農場風味餐的團體及落腳楓葉山莊客人專屬福利喔!

風味美食
山居家常菜 口味大不同

「賓拉賞農場」的用餐區設於石盤谷步道中途的休憩站內,平日僅接受10人以上團體於3天前預約(1人250元),假日10:00~13:00才開放一般登山客點餐,餐點少不了山地部落最愛的烤肉類,於是以柴火燻烤、忠於原味的黑豬肉(單點100元)、黑胡椒香腸(1條30元)都成了盤中飧,單吃嘗得到食材最單純的嚼勁與香氣,蘸上阿里山特產的芥末椒鹽,風味也不賴。
「竹筒飯」(1根50元)是山上人就地取材的典範,新鮮竹管內塞進炒過的糯米、蓬萊米、香菇與肉絲,再火烤將竹子味與內餡融合,有粽子的口感,又較粽子來得爽口。

咬人貓野菜 酥脆可口
由咬人貓、紅莧菜與地瓜條組成的「野菜」(單點100元),令人刮目相看,爬山最怕碰到的植物咬人貓,竟然能吃,原本螫人的刺一一臣服於麵衣下,呈現出令人驚豔的酥脆感。

旅遊資訊
●開車:豐山-國道3號下竹山交流道,接台3線往竹山,轉接149縣道、149乙、149甲縣道,循草嶺、豐山指標約1小時可達,進豐山後依村子指標行,依序可抵石盤谷、楓葉山莊、明月山莊。
●搭車:豐山並無公車行走,建議自行開車較方便。
●注意事項:1石盤谷的大斜壁頂端正在興築新步道,預計年底完工,環狀步道完工後即可由斜壁頂下山,直通茅草觀景台。
●相關資訊
◎楓葉山莊 賓拉賞農場
(05)266-1197 山莊2人房平日1500元,周五、六1800元
◎明月山莊
(05)266-1246
純住宿2人房平日1760元,周五、六2200元;4人房平日2240元,周五、六2800元;套裝行程含1泊2食、石盤谷導覽,不分平假日2人房2800元,4人房3800元

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