許多曾到花蓮秀姑巒溪泛舟的遊人，應該會對途中經過的奇美部落有些許印象，或許也曾在村子裡短暫停留，吃個便當後又匆匆離去，卻不知自己到底錯過了什麼風景。群山環抱、溪流蜿蜒的奇美，是東台灣最晚開發的部落之一，因而保存了豐富多元、歷史悠久的阿美族文化，值得專程前來探訪。
來到這個村子的溪邊，成排的木造涼亭沿溪而立。若在泛舟季節，此地時常可以聽見遊人在溪上歡呼笑鬧，偶爾也有些訪客到村子裡遊逛。令人難以想像，這個名為奇美的部落，在1986年瑞港公路開通之前，只有渡船作為唯一的對外交通工具，幾乎與世隔絕。
臨著秀姑巒溪的奇美部落，過去因獨特封閉的地理環境，成為阿美族最晚接觸漢人文化的部落之一，過著遠離現代都會的傳統生活，50年前沒有電力、30年前還住茅草屋、20年前甚至沒有電話…。
瑞港公路開通之後，奇美部落彷如揭開神秘面紗，開始有遊人在這個原味十足的村落逗留；不過，許多人卻不知從何開始探索部落之美。但如今部落族人在進行部落營造工作、保存文化智慧的同時，也開始提供深度之旅，引領訪客親近這處阿美族文化的發祥地。此地的部落體驗，絕非只帶遊人四處走看一番，而是部落總動員，由在地的勇士、耆老們帶著深入村落，一步步認識奇美的生活樣貌。
溪畔生活 古法覓食
說起「生活樣貌」，不外乎先從吃、住開始，光是瞧瞧族人們自古以來到底是怎麼「吃」，這裡面就有很大的學問。奇美既然緊鄰秀姑巒溪，溪裡的魚、蝦當然是不能錯過的佳餚。但到底阿美族人怎麼抓魚、蝦呢？遊人不妨從頭開始學起，當個1日阿美族，感受遠離城市的捕魚捉蝦之趣。
要捉蝦，得將特製的蝦籠放入溪裡，內有倒鈎，蝦子一闖進來，就難脫身。蝦籠裡得放些誘餌，隨著時代演進，現在的餌也「升級」了不少，此行我造訪奇美部落時，竟是將丸子烤過之後當餌，只見遊人邊烤丸子，就已垂涎欲滴了，但為了能吃到更美味的溪蝦，還是得要忍耐一下。
只要蝦籠置餌再放入溪中，一段時間後就可能有些收穫了，尤其是前一天已裝置好的蝦籠，一拿起來可能就發現好幾隻大蝦竄來竄去，那種收穫的喜悅與興奮，只有親臨方知。
石頭火鍋 品嘗成果
相較於抓蝦，捕魚就更費一些力氣了。得跟著族人一齊拿三角網走入溪中，撒網捕魚。雖然看似難度高了一些，但若城市訪客一出手就有魚兒入網，那成就感也就更高了。只捕魚也不行，還要學著用略乾的檳榔苞做成食具，等魚、蝦皆入手後，再將溪裡找來的麥飯石火烤加溫，放入食具把魚蝦燙熟，就成了鮮美無比的石頭火鍋了。這種從材料到成品全都參與的DIY活動，一次就能對阿美族的料理、手工藝都有初步認識。
若對在地工藝有進一步興趣，可再探訪此地的原住民文物館。古早版的蝦籠等文物以及老照片，在此有完整的收藏，連早年渡船的木槳都還在，亦可體驗一下阿美族的傳統樂器。
村子裡除了顯眼的瞭望台、集會所之外，也藏著不少阿美族圖騰，或是雕刻、陶器工藝等等，只有放慢腳步，細細品味部落每個角落，才能發現更多的原鄉之美，找出藏身山林之間的動人故事。
部落食宿
傳統茅屋 生活體驗
奇美部落內有不少民宿提供遊人過夜，不過若想體驗更原汁原味的阿美族傳統生活，不妨嘗試入住傳統茅屋，應可對此行留下更深刻的印象。當地族人2年前砍籐伐竹、以傳統工法蓋出傳統家屋與部落集會所，重現部落建築風貌。目前傳統家屋平時作為導覽解說之用，比如阿美族男女如何隔著茅屋彼此示愛，就可用這幢屋子來呈現。
而這幢茅屋目前也開放參與部落體驗的遊人入住，在以竹、木與茅草等搭成的屋子裡，紮紮實實地感受阿美族風情。儘管不如一般在外住宿來得舒適方便，卻是親近在地文化的一種選擇。
野菜獨特 山豬肉Q爽
凡參與部落體驗者，不僅可以嘗到抓蝦、捕魚的工作成果，也能品嘗到族人們精心料理的風味餐，光是野菜就可吃到好幾種；如當地人稱為「輪胎」的野茄，苦中帶甘，口感似乎略比苦瓜軟綿，頗值得一試。而來到部落當然也不會錯過山豬肉，口感紮實好下飯，也頗令人回味。
周邊住宿
濱海民宿 浪漫精緻
倘若行程安排上並未打算在村子裡待上一晚，那也不妨沿著瑞港公路來到台11線，可找到一些濱海的民宿、旅館。此行我來到位於靜浦的「藍色珊瑚礁」，即是一家頗富質感的海濱旅店。素白色的簡潔造型，房間舒爽中亦帶著浪漫的氣息。旅店周邊有寬闊草地可供散步，且從房內就可直眺海景。如需在此用餐需先預訂，可享用在地蔬菜、魚穫做成的料理。
旅遊資訊
★航班：可從台北松山搭復興航空(449-8123，手機直撥加02)，或從高雄搭華信航空(03-826-3989)飛抵花蓮機場；或直接搭台鐵列車(02)2381-5226至花蓮市。
★開車：奇美部落搭車不便，建議開車前往。可於花蓮市租車沿台9線或台11線往台東方向，於台9線經瑞穗或台11線過石梯坪後轉花64鄉道可抵奇美部落；台11線72公里處可抵藍色珊瑚礁。
★相關資訊：
◎奇美部落：2天1夜部落體驗含食宿每人約2500元，需10人以上、20人以下；10人以下可提供當地旅遊諮詢服務，文物館周三~周日09:00~17:00開放，相關資訊可洽部落導覽聯絡人吳明季0911-030-738
◎藍色珊瑚礁：預約住宿，兩人房平日2000元起、假日2600元起，房客預約用餐每人400元，0937-622-339
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