上市食品股因轉投資或跨足替代能源、生技產業，吸引投資人青睞。味王（1203）、愛之味（1217）與台榮（1220）股價因替代能源題材而上揚；統一（1217）與味全（1203）則兼具生技與中概內需收成題材，昨（14）日股價也都收紅。
統一為國內食品產業龍頭，除了搶攻生技產業商機大餅，在中國內銷市場的成長績效與潛力，也受到矚目，有外資法人已將其目標價調至47 元。昨天統一收盤價39.7元，創近十年新高，漲幅達5.7%，40元大關近在咫尺。
味全股價在最近股市回檔過程中，跌幅雖逾四成，但是因食品類股在生技、能源及中國內需成長題材再度受到注目，味全股價近三個交易日連續收紅，昨天收23.7元，站上5日、10日及20日均線。
味全在生技產業的發展已有不少成效，產品線日益擴充，例如膠原蛋白、健康益生女性專用奶粉、膠原蛋白精華液、巴西蘑菇、膠原蛋白精華液等。中國內需收成則是與康師傅半年報獲利創新高有關。
至於以替代能源題材受到投資人青睞的味王、愛之味與台榮，主要是近日國際油價飆破每桶80美元，市場預期替代能源的需求將水漲船高有關。
加上國際社會日益重視替代能源與環保，在石化油源趨少、油價看漲情況下，替代能源（如生質柴油、酒精汽油）與石化汽油、石化柴油的價格競爭交叉點可望出現。
一家生質柴油廠商就表示，生質柴油生產將隨著政策鼓勵使用，產量提升，加上生產技術改良精進，成本可望逐漸下滑。石化柴油價格則可能因油源減少及環保、節約能源政策，價格上升，二者的走勢一下一上、將出現交叉，因此業者都紛紛急於擴張產能，搶攻商機。
愛之味透過轉投資公司，間接持有台灣新日化（國內第一家生產上市生質柴油廠）約20%，吸引投資人搶進。
據表示，台灣新日化年產能已由 3,000公噸提升至2萬公噸，且正在尋地準備擴建新廠區，愛之味有機會循此管道擴大在生質柴油產業的轉投資規模。
愛之味也透過台灣第一生化科技及愛健生命科技等轉投資事業，擴大生技事業規模。
味王藉由轉投資泰國澱粉廠，具備跨足酒精原料產業能力。由於此生產事業預估今年底完工，吸引關注替代能源產業者的青睞。台榮也是因為生產玉米澱粉，取得跨入替代能源產業的資格。
味王在泰國轉投資木薯粉廠，是與KSL集團合資，並且進一步在柬埔寨取得 2萬公頃土地，可供種植甘蔗及設立製廠，有利於跨入酒精廠、生質能源廠、電廠等產業。
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