目前分類:假日好好玩 (395)

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6月的拉拉山已進入蜜李盛產期,水蜜桃也開始採收,預計產季到8月中旬。原本趕著上山是為了大啖水果,卻意外欣賞到雲霧繚繞群山的夢幻景色,讓陰雨綿綿的拉拉山格外迷人;而迷霧中的茶園、果園更別具風情,還有山林部落雲霧蒸騰的景象、神木園的雨中光影,都讓出遊逢雨的沮喪心情,豁然開朗。報導╱楊沛騏 攝影╱王文廷


出遊遇到下雨天雖是件掃興的事,不過有時卻有意外的收穫。就因為陰雨綿綿的天氣,在拉拉山意外欣賞到雲霧瞬息萬變的美景,彷彿上演一場動態的潑墨山水畫,一會兒將山巒鎖在一片白茫茫之中,一會兒又飄然遠颺,讓層層山巒穿透迷霧。
在宏觀休閒農場的觀景陽台眺望山谷,我驚嘆著雲霧飄忽的迅速,竟能每5分鐘就有不同的山色鋪展在眼前。早已耳聞宏觀農場視野極佳,可無礙的一覽整座山谷,是觀賞夕陽最佳的地點,這一趟雖無緣親睹落日美景,卻見識了雲霧變化萬千之美。
轉往鄰家的恩愛農場,又是另番山林野趣。占地6甲多的農場有水蜜桃、高麗菜田及茶園,滿眼綠意盎然,還有嬌豔的各式草花點綴。農場的黃金獵犬「閃電」不畏細雨,緊挨著主人漫步小木屋前的繡球花道、高麗菜園,形成一幅動人的鄉野景觀!只可惜來早了些,農場水蜜桃要到6月下旬才開放採果。


水蜜桃蜜李 新鮮嘗
另一處的新世紀休閒農場的水蜜桃也同樣預估6月中下旬熟成,但梯田狀的果園整理得非常漂亮,身為產銷班班長的農場主人王德勝對於品質相當要求,因此農場的水蜜桃價格不菲,但他十分自信,一分錢一分貨。雖無法親自採水蜜桃品嘗驗證,但農場裡的茶園,在迷霧之中竟宛如世外桃源,來此一遊,還是值回票價,就連同行的小朋友都忍不住在茶園裡開心跑跳,對著山谷唱起歌來呢!
為免空手而回,趁著雨勢稍歇轉往比佛利農場。農場因海拔較低,已有早熟的水蜜桃可以採摘。農場今年才開放一區較平坦的果園,提供安全的環境讓遊客採果。抵達時,果園裡同樣雲霧纏繞,時而迷霧充塞,時而清明,竟激起小朋友玩興,不但邊採果、邊吃,還自顧地玩起遊戲來。
水蜜桃因為是高經濟作物,熟成階段必須套袋,一般遊客不易辨識好壞,所以採果其實只是體驗,只能摘個1顆現吃,想多買一些(1盒10顆裝~6顆裝400~600元),多半由農場主人再幫忙採摘;倒是果園裡結實纍纍的蜜李(1斤100元),可盡情地摘,吃個痛快。

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雲林口湖鄉濱海地區的成龍濕地,早年並非濕地,但因地層下陷加上歷經韋恩、賀伯等颱風引起的海水倒灌,才使良田盡成沼澤。昔時的災難,意外使此地成為候鳥天堂,此時雖非候鳥季,卻有由一群國內外藝術家及居民合力完成的環境藝術,將濕地妝點出另一種風貌。
報導╱陳彥豪 攝影╱張世平

非秋、冬候鳥季的成龍濕地,依然有著動人風光,這裡的水泊範圍廣大,從鄉間小路迂迴至此時,有種頓時天寬地闊的視覺驚喜。水面波平如鏡,多年來叢生的雜草與藻類所呈現的綠色顏彩,使得在天光映照下泛點藍光的水面更具層次之美,初夏的現在雖非候鳥季,但依然很容易就可以發現水鳥蹤跡。
除了「真的」水鳥,還有幾隻體積高過人身的假水鳥;這些由稻草、蘆葦等素材做成的《候鳥》藝術品,是由來自法國的環境藝術家瑪莉安(Myriam du Manoir)與社區居民、志工,為了日前起跑的「成龍濕地國際環境藝術節」而通力完成。
這個由林務局、觀樹教育基金會策劃的藝術節,請來多位國內外環境藝術家,在與居民、成龍國小師生合作之下,完成5件創作,豐富了成龍濕地的風貌。這些作品將無特定展期,隨風雨毀壞為止。
彩色木鴨 呈現趣味

除造型相當搶眼的《候鳥》,美國藝術家羅伊(Roy Staab)創作的《入侵種生物》,在為數眾多的木條上掛上蚵殼,一字排開極具氣勢,國內藝術家羅懿君的作品《傾聽》以及呂嘉萍、鄭中和的《羽翼下的視角》雖作品體積範圍較小,寓意卻都相當明確好懂,容易激發觀者共鳴。
還有一件由印度藝術家西帕(Shilpa Joglekar)創作的《風車盒子》,則隱身在成龍國小後方,不甚好找,轉過去一瞧,也有意外之趣。除了這5件作品,濕地上還有許多去年由居民擺放布置的彩色木鴨,當真正的水鳥穿梭其間時,也形成有趣畫面。雖然成龍濕地地處偏遠,也非乍見之下令人驚豔的景點,但稍作停留,仍可感受到獨特生態以及農村的創意巧思。

◎開車:中山高雲林系統接台78線東西向快速道路往西,接台61西濱快速道路、台61西濱與台17共構道路往口湖、東石方向,下口湖匝道或木宜梧匝道後,走台17線轉雲144鄉道可抵達成龍濕地、轉雲131鄉道可抵成龍國小、轉中正路可抵馬蹄蛤主題館。
◎搭車:前往成龍濕地搭車不便,建議開車前往。

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美國旅遊業年度規模最大的旅展─美國旅展(International Pow Wow,簡稱Pow Wow)日前在奧蘭多舉行,奧蘭多以度假及樂園眾多聞名,或許因這裡歡樂氣息濃厚,有些參展者指室外的燦爛艷陽開玩笑說:「這麼好的天氣,應該在戶外玩個盡興,對吧?」有些則搞笑對我說:「來到樂園王國我卻整天在室內,好可憐喔!」幽默又趣味的笑語教我笑不停。的確,在奧蘭多這充滿歡樂與活力的樂園國度,戶外的艷陽與玩樂氣氛確實是比室內展場更誘惑與會者。

走過去年低潮期 美旅遊業蓄勢待發

相較於佛羅里達州的燦爛陽光與歡樂氣氛,2009年的美國旅遊業顯得有點黯然寡歡。旅展主辦單位─美國旅遊協會(U.S. Travel Association)的總裁暨執行長Roger Dow表示,2009年對美國旅遊業來說是頗艱困的一年,受到全球金融海嘯的影響,2009年造訪美國的國際旅客人數將近5,500萬人次,較2008年減少約5.3%。而訪美的國際旅客的觀光消費支出,較2008年減少15%(約減少近210億美元),超越2001年的13%下滑幅度(受911事件影響),是近些年來下滑幅度最大的一年。不僅國際旅客的觀光消費縮減,美國本地民眾的觀光消費也是縮減,整體而言,2009年美國旅遊相關產業的總體收益,較2008年減少約1,000億美元,下滑幅度約7%,縮減幅度亦是近10年來的最高紀錄。

儘管2009年美國旅遊業遭遇挫折,但展望 2010年的市況前景相當看好。Roger Dow樂觀指出,2009年第四季訪美的國際旅客人數正成長2.4%,今年1月更是大幅成長9.5%,預估2010年訪美國際旅客人數約逾5,800萬人次,成長6%,今年美國旅遊市場興起指日可待。此外,美國總統歐巴馬在3月份簽署旅遊推廣法案(The Travel Promotion Act)的立法,前所未有地推廣法案更加鼓舞美國旅遊業。

未來,根據旅遊推廣法案將成立官方與民間共同營運的非營利機構,負責向國際各國推廣美國旅遊,預估未來每年可增加國際旅客約160萬人次,並增加約40億美元的觀光收益。在本屆旅展中可感受到,美國旅遊業蓄勢待發,意欲積極拓展國際旅遊市場。

美國旅展小檔案

美國旅展自1969年正式舉行至今,每年在美國境內的不同城市輪流舉行,其特色是開放給買家、賣家及媒體參與,各攤位的參展單位(賣家)為來自美國各州的旅遊相關產業業者,買家則是美國境內及國際的旅遊相關產業業者,買、賣雙方在為期3天的展期中交流訊息及進行商談,媒體則在此時擷取最新的旅遊訊息。今年旅展的舉辦地主城市為佛羅里達州的奧蘭多,展間攤位數約1,100位,參展人數共約5,000人,涵蓋來自美國及海外約70個國家的買、賣雙方及媒體。

美旅遊協會推廣旅遊推動改善相關措失

美國旅遊業熱情歡迎國際旅客到訪,然而,赴美簽證手續的不便及入境美國時海關的繁複安檢手續,往往令國際旅客卻步並降低訪美的意願,這也是美國旅遊推廣一直以來所面臨的阻力。

美國旅遊協會總裁暨執行長Roger Dow表示,改善簽證手續及海關入境手續朝效率化、簡便化發展,已多次向國土安全部(The U.S. Department of Homeland Security)及相關單位反應,目前也見部分成效,如簽證申請時間縮減方面,印度旅客的簽證申請由以往約110天縮減至現今約14天,巴西則是由約 75天縮減至約2天。執行長亦表示:「在部分幅員廣大的國家,如中國、印度,旅客為申請簽證需遠行百、千哩,實在相當不便」將建議增加外交領事處或考量運用視訊會議系統,便利旅客進行簽證面談。另外,免簽證措施(Visa Waiver Program)目前也拓展至36國,據資料顯示,約有2/3的國際旅客是免簽證入境訪美,未來將繼續推廣免簽證措施。

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「在這裡潛一支,抵得過其他潛點的百支氣瓶!」不少潛水客對藍碧海峽(LembehStrait)印象深刻,初見面的驚嘆與悸動往往化為多張精彩照片。這片海域中,世上最奇特的生物彷彿早已約好,在荒漠如月球表面的海底世界中討生活,不少海底攝影家對藍碧海峽情有獨鍾,讓藍碧海峽有「微距攝影天堂」的美名,想捕捉精彩畫面,來藍碧準沒錯。

能見度雖不佳 多樣化生物迷人

藍碧海峽位於印尼北蘇拉威西島和藍碧島之間,狹長海域長約15公里,寬2公里,深度從5公尺~20多公尺不等,終年水流平穩,海底為火山岩地形,多為火山泥淤積形成的沙地,不過含有多樣礦物質與豐富的浮游生物,孕育出多樣的海底生物。

從下水的那一剎那,灰濛濛的水質肯定讓不少潛水客忐忑不安,懷疑在這片能見度不佳的海域,到底能欣賞到什麼海底風光?的確,在藍碧海峽,看不到豔麗的熱帶珊瑚礁與清澈海水,但多樣化的生物,讓許多人帶著水底攝、錄影機,著了迷般,趴在沙地上一動也不動,細心捕捉動人的生態影像。

受到季風影響,洋流為藍碧海峽帶來的豐富浮游生物,在看似如荒漠月世界的寂靜世界裡,為海底生物提供充足的養分,幻化出前所未見的珍奇物種,「在藍碧海峽找不到的品種,或者它根本就不存在!」當地的潛水店如此介紹,也說明了藍碧海峽在潛水客心目中的重要地位,是一生必定要朝聖一次的麥加聖地。

噗通下潛驚嚇 如墜五里迷霧中

前往藍碧海峽,需從碼頭搭小漁船改裝的船隻出海,待服務小弟在資深潛導指揮下,把裝備全都放在船上後,滿載10位潛水客的小船就此出發。只見沿途風平浪靜,晴空萬里,但位居北緯2度的陽光,威力不容小覷,讓潛水客只想趕快揹起裝備噗通跳下海。

不過一下水,「咦,怎麼海底也有沙塵暴?」初來乍到還不清楚藍碧海域特色,很容易有這樣的疑惑,由於藍碧海峽是火山運動所生成的峽谷地形,海底堆起厚厚的火山泥沙,經過海流的飄送,使得懸浮粒子濃密,能見度不佳,讓人恍如墜於迷霧中,若太專心拍照,往往一回頭,會發現只剩自己一人。

其實在藍碧潛水相當輕鬆,就像在自家後花園的深度泳池內,不怕被海流「流」走,海底波瀾不興,加上深度不深,又怕蛙鞋不小心踢到底部沙地,揚起更多沙塵,引來攝影潛客的公憤,通常我都像是靜止不動的青蛙,仔細觀察沙地是否有生物聞聲而逃,享受海底獵奇的過程,若感覺落單危險,也能慢慢往上移動,安全結束潛水,一點也不用擔心。

漫遊海底月世界 奇異生物大集合

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每逢周三、周五和周六傍晚,基隆港務局2樓大廳即湧現人潮,「麗星郵輪」報到櫃檯前出現大排長龍景象,三三兩兩的年輕人、夫妻戀侶、親子和銀髮族旅客們,打扮亮麗休閒,準備風光登船,享受海上逍遙假期。

戀人及好友 相邀來出海

麗星郵輪天秤星號(SuperStar Libra)早在今年5月初便返回台灣基隆港,接著持續展開一系列精采的海上旅程,除了「3天2夜石垣島假期」,還有「4天3夜沖繩雙嬉假期、沖繩那霸假期」、「3天2夜澎湖假期」等不同選擇。天秤星號訴求的價位平實、包吃包住包看表演的「一票到底」全包式玩法,最適合喜歡美食、親近大海、體驗活動的海上玩家,不僅是標準的懶人玩法,又符合放鬆、悠閒、從容的度假守則。

經歷過2008年金融風暴後,麗星郵輪天秤星號2009年在台灣創下9萬人次的搭乘紀錄,今年再接再厲推出多種航程選擇,並搭配全新娛樂表演、豐富異國美食及自費岸上觀光行程,以滿足不同旅客的需求。

為了提供國際化的服務品質,目前除了瑞典籍的船長和芬蘭籍的副船長、德國籍的行政總廚、馬來西亞籍的飯店經理,其他還有來自俄羅斯、法國、美國的表演人員,以及中國籍、馬來西亞的工作人員約600多人,若天秤星號滿船可搭載1,400多名旅客,屆時客人與服務人員比例約在1:2到1:3之間,可以獲得周到的服務,同時體驗如置身在地球村一般的濃濃人情味。

另類兒童夏令營 小小航海家

在船上不時可聽到孩子們的笑聲,甜蜜歡樂洋溢奔放活力。每年暑假都爆滿的「小小航海家海上夏令營」,是天秤星號最受歡迎的活動之一,只要參加6月27日到8月29日出發的航程,6~12歲的郵輪小客人皆可免費報名。

屆時,來自各台灣大專院校的優秀康服人才,將隨船發揮各種才能,為孩子量身設計不同體驗活動,如小小廚師、海洋Do Re Mi、小手動一動以及天秤星號導覽解說行程,陪伴孩子度過難忘的海上假期。為了維持品質,每個船班限額80人,且必須在航行當天,在基隆碼頭櫃檯現場報名,想替孩子報名的家庭務必提早報到。

船上時間不夠用 表演及活動多

第一次搭郵輪的客人都曾擔心船上會不會很無聊?如何排遣海上時光?但是最後都發現「時間永遠不夠用」。以3天2夜的石垣島假期為例,登船首晚就能欣賞到「Terry Parade 滑稽喜劇表演秀」主角Terry,曾在法國巴黎紅磨坊演出長達13年,是國際級的喜劇演員兼世界雜耍高手,他的風趣演出,完全展現跨越語言障礙。

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在台灣,每逢三月正值春暖花開之季,但北國的冬天很漫長,美東一些城市如波士頓,到三月底白天溫度常只有8~9℃,天氣陰晴不定,往往幾天晴天接著幾天雨天,所以當地有句俗話說:「四月的雨帶來五月的花(April showers bring May flowers)。」早春時節在美東有什麼好玩的呢 ?去農場參觀採集楓糖是個有趣的體驗!

鑽肚臍洞 擷楓糖汁

在寒冷的北國,像是美國東北部或是加拿大,楓樹會在冬天來臨前將糖分儲備在根部,早在歐洲人移民美洲前,當地的原住民就懂得如何採集楓糖。目前美國的楓糖場多位於蒙特維亞洲(Vermont),不過麻薩諸塞洲也有一些當地的小農場採集楓糖,位於林肯的莊林農場(Drumlin Farm)就是參觀採楓糖的好去處。

莊林農場每年都會在楓糖季裡選定幾個週末開放給遊客參觀楓糖漿的製程,從如何辨別楓樹的樹種、採集楓糖汁到提煉楓糖漿都有專人負責解說。只見農場的工作人員熱心地示範汲取楓糖汁的過程,他們先在樹幹上鑽洞,農夫們稱這些洞為Belly Button,也就是「肚臍」的意思,每一個「肚臍」只能使用一個季節,所以到明年他們又得在樹幹的別處鑽洞,如仔細觀察,便可發現樹幹上有些過季的「肚臍」痕跡。

鑽洞後農人由洞口插入管子,並在管子下放置一個桶子,好搜集滴下的楓糖汁。有趣的是這些農夫似乎都與這些楓樹有深厚的情感,不但將鑽來取汁的洞稱為肚臍,還替每棵樹取名字,當天農夫示範給遊客參觀的樹便稱之為「阿嬤樹」,因為它已經年高德劭了。

煉楓糖漿 處處學問

至於採擷的楓糖汁要如何製做成楓糖漿,這其中可是大有學問的呢!在早春的時節,每過一陣子就會有農人到楓樹叢間巡邏一番,並且把桶內的楓糖汁運到蒸發爐去,如果錯過了季節,等到天氣慢慢暖起來,楓樹裡的糖汁就會變得苦澀了。

在 17到18世紀間,楓糖曾是濃縮糖(包含糖漿和結晶糖)的主要來源之一,當時提煉楓糖漿的技術仍尚未成熟,農人們必須把楓糖汁倒入笨重的鐵水壺裡熬煮,將楓糖汁多餘的水分蒸發熬煮成楓糖漿是費時費力的工作,當時許多農人會在樹叢間搭一個暫時的帳篷,在早春時動員全家人搬到帳篷裡一起提煉楓糖漿。40加侖的楓糖汁只能提煉出1加侖的楓糖漿,農人們必須將糖濃度2%的楓糖汁提煉成糖濃度67%的楓糖漿,其中所耗費的勞力與時間自然可想而知。

南北戰爭時期,因為無法取得美國南方的蔗糖,楓糖成為美國北方居民糖的主要來源,楓糖的提煉技術也在這時有所進步,農人們不再用笨重的鐵壺煮楓糖,而將楓糖汁倒在巨大的長方形平底鍋裡煮沸,如此一來楓糖汁接觸空氣的面積較廣,多餘的水分也比較容易蒸發。

莊林農場所用的就是這種長方形的巨大平底鍋,即便造訪當天天氣濕冷,大老遠就可以嗅到楓糖四散的香氣。熱心的農夫手持著托盤,上面裝滿許多小杯剛煮沸的楓糖汁,給往來的遊客試喝,滋味甘醇,相當可口,若要論及甜度,當然不能與經過長時間熬煮提煉而成的楓糖漿相提並論,卻別有一番風味。

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尼泊爾位於南亞,是風景優美、歷史悠久的高山古國,由於與西方文明接觸時間較晚,讓它成為一個與世無爭的世外桃源。至今,許多尼泊爾人仍穿著傳統服飾,加上街道兩旁的古老建築寺廟,讓旅人彷彿走入歷史時光隧道當中。喜歡探索世界文化遺產與古老宗教建築者,絕對不能錯過走訪這個美麗的國度!

走入時光隧道 探索文化遺產

對台灣人來說,尼泊爾是較為陌生國家,也因此充滿許多神秘色彩與想像空間。尼泊爾最有名的文化遺產建築,是「加德滿都谷地」(Kathmandu Valley)3大歷史古城:分別為加德滿都(Kathmandu)、帕坦(Patan)與巴克塔布(Bhaktapur)。整座「加德滿都谷地」在 1979年被聯合國教科文組織,納入世界文化遺產名單中。

加德滿都是尼泊爾首都,更是其門戶,許多自助旅行者會以此作為旅程的起點。從機場下飛機後,我們搭乘事先預約的旅館接送車,直驅加德滿都市的塔美爾區(Thamel)。塔美爾區擁有近百家的廉價旅館,生活機能相當便利,型態則類似曼谷的拷山路(khaosan road),深獲各國旅人喜愛。

住在塔美爾區,只要徒步即可抵達杜兒巴廣場(Durbar Square)。Durbar是指皇宮,直到20世紀前,這裡一直是尼國皇宮的所在地。杜兒巴廣場的重要景點,除了塔蕾珠神廟、濕婆神廟、紅衣猴神像與黑色拜拉佛像等,最令人驚奇的莫過於庫瑪莉寺。

庫瑪莉寺是「活女神」的居住地方,「活女神」是經過各種嚴格條件挑選出來的小女孩,廣受尼泊爾人敬奉,具有非常崇高的地位。進入庫瑪莉寺中庭後,只要輕聲呼喚「庫瑪莉」,活女神偶爾會從窗口探出頭來,讓你一睹其盧山真面目。但切記嚴格禁止用相機拍活女神,以表尊重。

此外,加德滿都有3座一定要造訪的古蹟寺廟:「蘇瓦揚布拿寺」、「帕蘇帕提拿寺」及「博拿佛塔」。蘇瓦揚布拿寺又稱為「四眼天神廟」或「猴廟」,該佛塔上的四面皆有佛眼圖像,代表佛祖觀看四方眾生,而這個佛眼圖案,早已成為尼泊爾的象徵!

至於帕蘇帕提拿寺,是尼泊爾境內的印度教聖地,該寺中間有條巴格馬帝河經過,當地印度教徒會在此將往生親人,舉行火葬儀式。博拿佛塔則是尼泊爾最大的佛塔,也和四眼天神廟擁有類似的佛塔佛眼圖案,此地為藏民的聚集地,中國政權進入西藏後,有大批藏民流亡到此定居。

漫遊歷史古城 帕坦&巴克塔布

造訪完加德滿都後,接著要前往另外2大古城:帕坦和巴克塔布。帕坦是僅次於加德滿都的第二大城,也是尼泊爾歷史最悠久古城,距離加德滿都僅約7、8公里處,若搭計程車前往只要15分鐘左右車程,從加德滿都出發可當天往返。

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步入魁北克市古城區,「Bonjour」法語不絕於耳,一棟棟歐式風格建築掠過身旁,直覺以為自己在歐洲,幾秒後回過神,不對,這裡是加拿大!魁北克鮮明又獨特的歐洲味,令人印象深刻。

北美法式歐風 源於獨特歷史

在北美地區一片美式風格中,魁北克市的法式歐風顯得與眾不同,造就它獨樹一格的淵源為其歷史、文化。1608年法國探險家香普蘭(Samuel de Champlain)抵達魁北克一帶地區並在此建城,是魁北克市的起源,魁北克市也可稱是北美地區最早的殖民地之一。魁北克建城後成為法國殖民地新法蘭西的首府,經過多年發展,此地是法國移民的據點之一,也是毛皮貿易的重要據點。

從17世紀起,法語、法國文化開始深植魁北克地區,儘管18世紀中期後法國勢力退出,加拿大成為英國殖民地;但法語及法國文化依然繼續保存著,19世紀加拿大獨立後至今,魁北克仍維持其法式文化,將法語定為其官方語言。

歷經多年的法國文化洗禮,造就魁北克市的歐洲風貌,瀰漫歐風情調的古城區最為明顯,歐式建築、高聳教堂、石板街道、彎曲街道與巷道,街景與歐洲小鎮十分雷同,也因此,漫步在古城區內,腦筋常會出現短暫的「秀逗」現象,錯覺以為自己身在歐洲!

纜車通往上下城 古城知性收穫多

就地理位置而言,魁北克市位在聖羅倫斯河口處,亦是河流變窄的位置,其地名「魁北克」的原住民語義即是「河流狹窄之處」,這也是當初香普蘭命名此城市的由來。大致說來,魁北克市整個城區部分座落河旁的鑽石岬角(Cap Diamond)上方,稱為「上城區」(upper town),部分位在岬角懸崖的下方,是為「下城區」(lower town)。

城區內被城牆圍繞的古城區,是目前北美地區唯一保存完好的古城墻,具歷史文化意義的城牆與古城區,亦在1985年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產。古城區有上、下城區之分,但整個古城區範圍不算大,頗適合步行走逛,往來上、下城區有路、階梯可通行,若不想太過勞累,亦可搭乘纜車往來上、下城,更可省下時間!

古城區歐式氣息濃郁之外,也是加拿大的歷史發源地,區內許多街道、建築、古蹟記錄著往昔的歷史故事,走在古城區像是在逛一個露天的大型博物館,一趟漫遊下來,既感受這裏的異國歐風,也獲得許多知性遊趣。

細說歷史 魁北克二三事

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鹿港不僅有古鎮風華,巷弄間還藏著不少令人驚奇的角落,不論古老建築裡融入時髦圖案,或在懷舊店坊裡發展創意玩法,結合古今奇想趣味,都顛覆旅人對鹿港的印象。

鹿港小鎮除了保有舊時情調,在與時俱進之下,也有了新鮮活潑的色彩。像最近在當地引起話題的卡通門神,就表現出鹿港的文化創意。鹿港龍山寺鄰近巷弄內,有間古厝門上畫著兩尊威風凜凜的門神,走近一瞧竟是美國超能力英雄綠巨人及鋼鐵人,只是身繫彩帶、手持兵器,成了傳統門神模樣,且恰好本就是紅、綠兩色,也與一般門神以紅、綠對比相符。
向地方人士打探,原來這件作品來自鹿港鎮民施冠宇的創意,且兩個門神還分別取了「翻天金剛」、「覆地力士」的名號,而繪上兩尊酷炫門神的古厝,目前則是鹿港大專文青會辦公場所。
其實在鋼鐵人、綠巨人進駐前,這裡原先也有兩尊創意門神,分別由蜘蛛人、忍者龜擔綱,當時叫做「飛天」、「遁地」。雖然如今交接給兩位新門神,但其實在後車巷上的桂花巷人文茶館外牆,也有一組施冠宇過去的作品,可一睹蜘蛛人與忍者龜門神。


廟宇彩繪 走卡通風
將傳統文化與卡通圖騰結合的創意表現,還有第一市場旁的玉渠宮。這座供奉戲曲之神田都元帥的廟宇,數個月前完成改建,光是廟前不放石獅改置金雞和玉犬石雕,就已頗為獨特;細看廟宇楹柱上的彩繪,竟赫然發現海綿寶寶、派大星、哆啦A夢、米老鼠等卡通人物。經詢問廟方,得知重修時負責彩繪的李奕興老師為與時代接軌、透過吸引年輕人來傳達廟宇文化教育內涵,因而有此創意。
在鹿港可找到的創意,還不只這些。在埔頭街、瑤林街所構成的鹿港老街上,許多店家招攬遊人的方式相當新鮮。例如在販售懷舊味玩意的「老街古早商行」,數個月前弄了間「懷舊小學堂」,結合舊時課桌椅、國父遺像乃至早年作業簿等昔時課堂意象,店主逢假日還會穿上學校制服攬客,遊人則可戴上學生帽、背起書包在教室裡拍照,甚至現場演齣短劇。
附近還有間「怡古齋」,除了可向捏麵人大師施教鏞預約學做捏麵人,也可一見陳列捏麵人的木箱及古董級腳踏車,雖是老東西,但在這個年代裡看到如此懷舊文物,連年輕人的目光也都瞬間被吸引。


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新竹五峰鄉的大鹿林道,就像是世外桃源般,放眼望去均是林木密布的原始森林,我選擇易行的野馬瞰山步道,欣賞隨著高度更迭的林相,走累了,鄰近的休閒農場不僅提供舒適的歇息處,還擁有觀賞日出的絕佳位置,豐富高山旅程的視野印象。

沿著蜿蜒的大鹿林道行進,放眼兩側均是無法望穿的森林景致,讓我遠離了文明塵囂,進入一處不被干擾的世外桃源。
大鹿林道周邊衍生多條各有特色的森林步道,我選擇了容易行走的野馬瞰山步道。這條海拔約1913公尺的林徑,全長約1.8公里,步道初始是一片雜樹林,盤根錯結的樹根滿布於平坦的步道上,踏足在起伏不定的樹根上,腳底的穴道受到了刺激,感覺就像是享受免費的腳底按摩似的,十分舒服。隨著高度逐漸向上攀升,林相轉為杉樹林,這時步道鋪滿腐化的杉木落葉,讓人彷彿走在天然的柔軟毛氈上,帶著些許的彈性,觸感相當特別。


賞花嘗午茶 愜意無比
隨著時間過了正午,原先盤踞在山谷的雲霧,逐漸向上攀升,甚至籠罩於四周,即便我和前面友人相隔不到3公尺,卻仍不見彼此,由此可了解霧氣的濃厚程度。這時我們碰巧走到了橫倒於步道旁的檜木上,儘管這棵沒有生命跡象的檜木倒在路邊已經超過30年,但是樹幹依然硬挺、沒有腐化的跡象,自然也就成為往來遊客的天然歇息座椅了。
待雲霧逐漸散去之後,繼續往前挑戰大約50公尺的好漢坡,原先以為我會氣喘吁吁,但不知到是否先前的腳底按摩已然見效,竟然走得毫不吃力,自己都嚇了一跳。
結束步道路程後,轉而前往鄰近的雪霸休閒農場。農場裡種了成片的瑪格麗特、鼠尾草等顏色鮮麗的花草,也為滿眼綠意增加亮眼的點綴;在這裡還可品味農場自製的「藍莓慕斯」(70元)、「提拉米蘇」(70元)等點心,讓人在群山為伴下悠然享受宜人的下午茶時光。
入住沒有光害的雪霸農場,天氣好時,夜晚除了仰頭欣賞點點繁星,早上更可從農場裡看到朝陽從遠方的佐藤山探出頭來,令人驚懾的美,教我無法言喻。

特色伴手

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每年四月,立山黑部雪之大谷開山之際,等於正式揭開日本北陸的春夏序曲,直到六月底前入山,都能看到白雪、新綠交錯的雪牆山林風光。日本北陸夏日旅行計畫,可以從綿延百公里的「北阿爾卑斯之路」展開,富山縣的「立山」為起點、長野縣的「扇澤」為終點,期間除了跨越中部山岳國立公園,還搭乘8種交通工具外加雙腳健行,玩得自然又健康。

富山縣奇景 雪牆最壯闊

抵達立山當晚可住宿於室堂的立山飯店,這家海拔2400公尺高的環保飯店是日本海拔最高的旅店,五、六月平均氣溫約在攝氏10度,雖然氣候涼爽,不過,當陽光露臉時,雙頰仍可感受熱度,正是旅行的好時節,而且散步到知名的「雪牆」奇景,也只需十幾分鐘路程。

清晨時分建議起個大早,在室堂展望台遠眺平均海拔超過3000公尺的立山群峰,品嚐日本百水的「立山玉殿湧水」,許多攝影師已經背起沉甸甸的相機器材,循著登山小徑展開健行之旅,期盼能拍攝到稀有動物「雷鳥」的芳蹤。

除了利用雙腳登山健行,遊賞立山黑部必搭的8種交通工具,現在也成為樂趣之一,其中又以起點「立山」站的電纜車、連接「美女平」到「室堂」的高原巴士、前進「大觀峰」的無軌道電車、以及陡降至「黑部平」的空中纜車,無論在設計或景觀,最讓人印象深刻,尤其是銜接「大觀峰」到「黑部平」的纜車,落差達500公尺,還可同時擁覽雄偉的山景、翡翠色的黑部湖和坡地上的白雪。

抵達「黑部水壩」與「黑部湖」後,就進入長野縣境內了,由於海拔較低,黑部峽谷的綠意更加濃郁,「黑部水庫」的洩洪也展開,飛濺的溪水畫出一條美麗的拋物線,為深山峽谷譜出動人景色。

長野縣名勝上高地最夢幻

告別水色瀲豔的「黑部湖」,驅車來到長野縣熱門的夏季避暑勝地「上高地」,又是全然不同的風光。這處海拔1500公尺的盆地峽谷,有美麗的「梓川」蜿蜒流過,沿著溪畔鋪設的棧道漫步相當舒服,針葉林茂密、野花迎風搖曳、生態景觀豐富。

日本文學家芥川龍之介1927年出版的小說《河童》中所描述的「河童橋」,就跨越於上高地的梓川之上,不僅吸引許多書迷朝聖,也讓此景成為「日本八景」中的最美溪谷。佇立於河童橋,可遠眺海拔超過3000公尺的穗高連峰、霞澤岳,日本昭和天皇的弟弟秩父宮,過去曾經從上高地成功攀登奧穗高山、槍山,從此,也讓上高地成為登山客、健行者的夢幻天堂。

想要體驗夏季的上高地之美,千萬別趕時間,至少散步一個小時,感受森林水畔的芬多精和滿滿的綠意,觀賞野鳥昆蟲,才算不虛此行。

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來到德國西南邊,離法蘭克福機場大約2小時的車程,就可以進入一個全德最大的葡萄園仙境。當地德國人稱這裡是「葡萄鄉園(Rebland)」,裡頭好山好水好酒及麗色綿延的葡萄丘滿坑谷。想要品嘗人間的桃花源,那此處絕對值得來訪。

居黑森林北端 最大葡萄酒園

諾以威爾(Neuweier)、史當巴赫(Steinbach)、法恩哈特(Varnhalt)3個巴登巴登邊區酒鄉,自古以來就位在有名的歐登瑙酒徑(Ortenauer Weinpfad)的北端,3鎮共佔地325公頃的葡萄丘陵,是全德國最大的聯合葡萄酒園地區。這條酒徑從巴登巴登一路蔓延到歐芬堡,全長達120公里,上頭不只有葡萄美色,嚐不完的酒廠更是酒饕陶醉的據點。

這個位在黑森林北端的葡萄仙境,原則上可說有三區四地。原因在於兩種說法,一說是諾以威爾、史當巴赫、法恩哈特三個環巴登巴登邊區的小鄉鎮就算,另一說則把夾在史當巴赫區裡的一個小區溫衛格(Umweg)特別標出來。不管如何,當你開車或搭巴士進入這個葡萄鄉園,就會發現不管是三區或四地,不論是上山丘或下車道,每一小塊佔地都不大,不小心就會踏到鄰鎮去。

我問鄉民這麼小何必分這麼多塊區?他們笑著回說分區是因為歷史的原因,既然分了就沒人想被歸屬去哪一邊了,所以一路保留到現在,即使每一區都只有一到三千左右的居民。住在這裡有鄉野、美食、好空氣,要去大城也不遠,鄰近的巴登巴登、卡爾茲魯爾(Karlsruhe)、羅史達特(Rastatt)、歐芬堡(Offenburg)等,都在1個小時以內的車程。小鎮的自我維生系統非常完整,春夏秋冬都有節慶來點餘興助陣,可以說衣食住行育樂樣樣好。

登山健行賞景 葡萄鄉快意遊

在這個葡萄仙境裡登高很容易,望遠又很美麗,毫不費力就可以在一天內攀上對山又回走。像看起來頗高的丘頂廢堡「伊堡(Yberg)」,其實都只有515公尺。伊堡在葡萄仙境裡不但是地標,也是鄉民最喜愛的郊遊區,裡頭有從1892年就開業至今的餐廳,內牆裡經常舉行音樂或文學會,在熄戰後取而代之的是文藝氣息。攀高後讓人驚訝的不只是古堡、葡萄園或森林浴,還有盤旋在上頭的老鷹、風水奇佳的墓園,以及天候晴朗眺望遠處的法國邊境史特拉斯堡。

因為鄰近黑森林,這裡的民宿旅店都很容易找,住在這裡頭每天一早起,就是滿眼的清新歡迎你。來一頓豐厚的德國熱麵包當早餐,然後出門上丘健行去,站到園區峰頭,探望四下猶如童話故事裡的民宅炊煙裊裊。晚上回旅館泡個澡,上附近的餐廳來一盤精緻沙拉,或是大塊炸豬排,加上2005年佳選紅酒或是2007年上好白酒,人生夫復何求?

葡萄三鄉競美 地方雖小各有特色

葡萄三鄉地方雖不大,但不只教堂不同,連酒廠都分家,各有各的葡萄園區與製法。而區別更大的是地形,諾以威爾、法恩哈特多山丘,史當巴赫則已經劃入了萊茵河區。進入史當巴赫還有中世紀老城牆(Stadtmauer)可以欣賞,而想知道整個葡萄鄉園的來龍去脈,在史當巴赫街62號還可以找到「葡萄園博物館(Das Reblandmuseum)」。

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新社的金針花季,搶在東台灣花季開始前登場,以一襲金燦燦的曼妙花姿,締造一幅懾人的畫卷風光。而新社山城的恬靜,也吸引數十家咖啡館、民宿進駐,使新社成了悠閒的代名詞,在這裡處處都能找到暢享浮生閒情的歇腳處,細細品味慢活人生的韻味。


說到金針花,多數人會想到花蓮與台東,想到8月時滿山花海。其實不用癡等仲夏來臨,不用長途跋涉遠征東台灣,在台中新社「沐心泉」就能遇見波瀾壯闊的金針花海。2甲地的金針花依山起伏,金黃色的花與翠綠山林層層疊疊逗弄視覺,花海中巧妙鑲著數條賞花路徑,深入花田裡,彷彿乘著碧波踏著金浪,猶如走進色彩豔麗的油畫世界。
金針花不僅能觀賞,把含苞的或盛開的花朵油炸後,就成為酥香可口的「酥炸金針花」(1盤120元)點心,透過味蕾感受金針花另一種風情。而美麗的金針花季,預計在8月底告別新社。
新社賞花的地方,還有以玫瑰為主的「玫瑰森林」,藍色香水、金色勳章、奇蹟、雙喜等上百種玫瑰爭奇鬥豔,嬌俏的花顏、繽紛的花色,誘惑人們如蝴蝶迷戀花影,直往花叢間奔去,當個快樂採花賊(1朵20元)。


山城咖啡館 演繹悠閒
山城悠閒的氣氛,也成了咖啡館、民宿業兵家必爭之地,使新社在短短數年間,堀起成為中台灣知名的休閒勝地,在一家家各擅勝場的店家中,不難找到浮生半日閒。
我來到以豬寶寶為主題的「普羅旺斯」,這家店不僅以豬公仔做裝置,還有一座迷你豬牧場,買一瓶奶(30元),就能把小豬誘到跟前,瞧牠吃得津津有味,也把小朋友逗得開懷大笑。園區還有株百年老榕樹,枝椏茂盛宛若孔雀開屏,而密布的氣根也成了孩子躲貓貓的遊戲場。
想喝杯好咖啡,「浮木咖啡屋」是不錯的選擇,主人阿良原本騎腳踏車賣咖啡,近年來才把自家改裝成地中海風情洋溢的咖啡館,阿良擅長手沖咖啡(1杯160元),把咖啡濃醇香的特色,揮灑得淋漓盡致。這兒也為客人量身烘焙咖啡豆,透過烘焙的深淺,微調咖啡的乾、苦、酸、甜(半磅300元)。

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踏上屬於美國領土的關島,眼睛看到的市容景觀有著美式風格,但嘴巴所吃的食物料理有別於美國味,品嘗查莫洛紅米飯、BBQ燒烤、Kelaguen料理等美食料理,口中感受的是文化融合所造就的多元滋味。

長期殖民背景 飲食文化多元

關島的食物料理「味道」多元,淵源於其移民、殖民歷史文化背景。關島位在西太平洋密克羅尼西亞群島的南端,查莫洛民族約在西元前2、3000年前移居島上,是最早居住於此的原住民之一。16世紀航海探險家麥哲倫在航海探險時發現關島,爾後,西班牙占領關島並且統治長達300餘年。至19世紀中的美、西戰爭,西班牙戰敗並將關島割讓給美國。二次世界大戰時間,日本曾短暫佔領過關島,戰後,關島主權再度重屬美國。

歷經查莫洛人、西班牙、美國、日本等不同民族文化的薰陶,關島的食物料理展現多元文化融合的特色,例如關島代表性的料理之一─紅米飯(Red Rice),就是融合西班牙與查莫洛傳統料理,其料理方式是烹調米飯時,加入Achote種子磨碎的粉末以呈現紅色色澤,據說Achote種子原先是美洲當地人用於身體彩繪的原料之一,後來西班牙人將其運用在烹飪料理上,隨著西班牙文化移入關島,也成為當地的料理元素之一。

紅米飯以Achote種子粉末增加視覺效果外,還加入洋蔥增添米飯香味,由於Achote種子粉末味道淡似無味,紅米飯吃來沒有奇特怪味,倒是濃郁的洋蔥香味引人食慾大開,不知不覺就吃掉一碗飯呢!

特調醬汁提味 海鮮生食料理

帶有美式風格的BBQ也是關島常見的食物料理,比較特別的是,燒烤食物時以關島當地獨特的Finadene醬汁佐料,亦有文化融合的飲食特色。

Finadene是以醬油和醋調配,再添加洋蔥、辣椒、青蔥等配料,由於每家的醬、醋比例及所添加食材略異,所調配的味道也不盡相同。當地人開玩笑告訴我說,Finadene是他們的「萬用調味料」,無論是吃米飯或是肉類、海鮮等其他食物,都習慣蘸Finadene食用,烹調食物時,如燒烤、煮湯,也加Finadene提味。蘸點Finadene嘗嘗,味道鹹、辣、酸又有點辛香味,肉類等食材蘸Finadene吃,滋味更豐富。

關島當地人餐桌常見食物料理還有Kelaguen料理。東、西文化融合的Kelaguen是將海鮮或肉類食材切碎後,再加入檸檬汁、辣椒、磨碎的新鮮椰肉、洋蔥等配料攪拌均勻,之後直接食用,味道吃起來酸酸、辣辣,相當開胃。當地廚師表示,料理中的海鮮、肉類食材多是生食,宜選用牛肉、蝦、鮭魚等較適宜生食的食材,選用雞肉需先煮熟再料理。

品嘗關島的食物料理時會發覺,很多料理是融合不同地區、文化的料理方式,關島似乎沒有屬於自己的特色飲食,但反過來說,或許這就是關島的飲食文化特色:集合各地的食物料理特色再加入自己的飲食元素,融合成新味道的食物料理。

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大片的土角厝、紅磚房、老街區…;台中大肚山上的瑞井社區,這處看似平凡的鄉村聚落,如今透過藝術家的巧手改造下,毫不造作地展現當地特色,引人一窺它的玩味之處。鄰近還有優質的溫泉飯店、古樸的追分車站;而長度只有2公里多的萬里長城步道,則可登高望遠,品味台中郊山魅力。


台中市周邊有太多有特色的社區,如春安巷彩色眷村,及以誠實商店、優質咖啡館而聲名大噪的楓樹社區…;在台中大肚山上,還有一處有著土角厝、紅磚房,加上各領域的藝術家在小角落盡情揮灑藝術創作的瑞井社區。
一抵達古樸的這裡,我就在一處紅磚矮牆上發現難得一見、且保存完好的囍字磚窗,為旅程上了第一道驚喜的開胃菜。
古稱井子頭的瑞井社區,因為有3口不同用途的古井而得名;我依著指標、順著落落長的石階梯探訪,告示牌上寫著:早期第1口井為飲用、第2口蓄水、第3口則是供婦女洗衣之用。特別的是這些井顛覆我們日常所見,並非小圓孔井,前2口井呈長方形,供婦女洗衣的則像一條溝渠般。


彈孔文化區 看頭十足
邂逅古井後,我迫不及待地往社區的巷弄裡鑽,尋找更有創意的角落;一路上雖然紅磚房早已寫滿歲月洗鍊的痕跡,土角厝更已頹圮,不過在部分家宅的外牆,及舊豬圈、老廚房、雞寮,甚至是古井等地方,都可發現藝術家以木雕、石雕、彩繪、老照片等呈現出的小巧思;甚至以大肚山是紫斑蝶的遷徙路徑等當地特色,讓蝴蝶意象出現在社區各個角落。
彈孔文化區是社區裡最具風味的地方。這裡因留有一處於二戰時期美軍以機槍掃射的彈孔而得名,特別的是在彈孔周邊、原已廢棄不用的紅磚屋,現已還原為當初模樣;例如早期豬圈、牛圈,裡頭各養著豬寶寶、黃牛,只不過前者是Q版木雕,後者是鋼條塑型;院子的草坪上也可見成群覓食的小雞,牠們是Q版彩繪石雕,而木材製的小貓咪,就在紅磚牆上的一角,等著遊客發現。
沒有屋頂的紅磚老廚房也很酷,除有傳統的老灶之外,還擺了一座老菜廚,裡頭置有當時的碗盤;此外,由於這一帶曾是老電影《寒流》的拍攝地,藝術家索性就在這兒仿製了一處戲院售票口,四周牆上則掛滿手繪老電影看板…,讓彈孔文化區處處充滿童趣又不失淳樸。

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曾有「歐洲火藥庫」之稱的巴爾幹半島,在前南斯拉夫強人迪托掌政下過了一段平靜的日子。蘇聯解體後分成十數個獨立國家,南斯拉夫也順勢分解成波士尼亞、克羅埃西亞、馬其頓以及斯洛伐尼亞。1991年獨立的斯洛伐尼亞(Slovenia)位於歐洲中南部、巴爾幹半島西北端,與義大利,奧地利、匈牙利和克羅埃西亞都是鄰居,西南則瀕臨亞得里亞海。

小布拉格美稱 首都朱布亞那

斯洛伐尼亞的國旗由藍白紅3色組成,這是斯拉夫民族的標誌,6世紀末斯拉夫人遷徙到現在的斯洛伐尼亞一帶,曾在潘諾平原建立獨立國家。9~20世紀初,斯國一直在德意志和奧匈帝國的影子下生存。因長期受日耳曼民族統治,所有典章制度皆深受德奧等國影響,19世紀又被拿破崙佔領過,如此多的外來薰陶,讓這個國家處處顯得多姿、多樣貌。但難能可貴的是斯人始終維持著他們民族特有的氣質與語言;長期的對外封閉(獨立後才開放),反而保存下許多古雅天然的景觀及令世人驚艷的風貌,朱布亞那(Ljubl jana)就是這樣一個色彩豐富、又清新脫俗的城市!

緊鄰阿爾卑斯山麓的河谷盆地、第一大城朱布亞那是斯國首都,市中心的建築除了集巴洛克和文藝復興風格於一身,也保存了羅馬帝國時修築的城牆、馬賽克地磚及17世紀的羅馬噴泉。18世紀的市政大樓和市府廣場、國會大廈及皮列斯諾廣場的歌劇院、還有朱布亞那河的堤岸等,處處都是觀光景點!

站在市中心鬧區可以看到橫跨朱河上類似重疊的3座橋,人們稱它三重橋,1842年時其實僅有中間一座木橋,隨著交通流量變大不敷使用,乃請當地名建築師Presernov在舊橋兩邊增建兩座輔助橋供行人使用,中間的舊橋則僅供汽車行駛。朱河上還有幾座名橋,其中一條修鞋橋,因15~16世紀時橋兩旁擺有20幾家小修鞋攤而得名。三重橋也是3座廣場的中心點,其周遭有古典味十足的聖尼古拉斯教堂、有粉紅色的聖芳濟教堂。聖尼古拉斯大教堂有座青銅打造的大門叫斯洛伐尼亞門,1996年建造時教宗保祿二世曾親臨主持,所以門上也雕塑有教宗來訪圖。

朱市中央廣場現改為市政廳廣場,市政廳門上有朱市市徽,徽上的圖騰是城門、山丘古堡和一條龍,龍是朱市的象徵,鷹則是奧匈帝國時的市徽。皮列斯諾廣場則是紀念名建築師而命名,歐洲兩大名城維也納和布拉格的建築,原來也是出自Presernov之手,難怪朱布亞那看上去有布拉格的影子,而有小布拉格之稱。

美景彷如仙境 布萊德小鎮

位於阿爾卑斯山腳旁的布萊德(Blad jezero)小鎮,距朱布亞那僅一小時車程,jezero意為湖,可知此鎮是以布萊德湖為中心所發展出的避暑度假勝地,景致排行斯國人氣指數榜首,全鎮人口僅8000,每日觀光客卻有4000人之多,都是衝著這湖而來。。

這裡有為遊湖而設的小船pletna,搭此小船遊湖比坐威尼斯的貢多拉更有情調,因要保持湖面的清爽寧靜,此湖是不允許有馬達或排氣的船隻進入。而pletna是仿造100多年前奧地利皇家貴族遊船設計,頭上有頂篷,篷上還有些天鵝之類圖案,聽說19世紀時貴族們常在此遊湖。船夫雖然沒有唱著義大利民謠,但外型都非常稱頭,且高壯有力,他們穿著整齊清爽,還有一張充滿親和力的笑臉。

此湖夏日可游泳,冬季時湖水結冰達20~25公分厚,變身成滑雪場,面積雖不大,但繞湖一周便有30公里長的滑冰道。湖心有座小島,島上有座紐士福教堂,9世紀時是斯拉夫人的神殿,12世紀才改建為羅馬天主教堂,堂頂有座羅馬修女送的祈禱鐘(許願鐘),垂到地面的鐘繩,任何想許願的人都可以去拉,所以在湖上不時可聽到鐘聲。島四周的湖水就像九寨溝的彩池,色彩多變而絢爛,連浮在水面的落葉都沾光不少。

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山崙盤固、浪濤漾漾,路的一旁是堅硬的礫岩山丘,一邊是蔚藍大海。沿著視野遼闊的阿曼灣旅行,多變的海岸地形一路相伴,我像乘著一張天方夜譚裡的飛天魔毯,浮貼海面,隨著海流湧晃,往海角天涯的方向無盡延伸。穿過一條條陡斜山路,迎來遼闊海洋,這是開車遊阿曼最大的驚喜。

租車悠悠漫遊 貼近當地脈動

在馬斯喀特(Muscat)租車旅遊的第三日,我漸漸摸清在山海之間蜿蜒的南北向道路,慢慢習慣取代紅綠燈的圓環規則,我來到馬托拉漁港(Mutrah)尋找廉價旅館。但進入港區,卻貪看蔚藍海灣,不斷在兩個大小圓環之間繞錯方向,陷入大貨櫃車陣,開到港務局。轉到圓環另一頭,駛入一個隱在山海之間的住宅區。一對小姐妹微笑招手,指著博物館入口。原來博物館入口位於社區裡,我登上博物館城門,俯覽馬托拉港灣海天曠闊的藍白世界,白亮的建築座落陡峭山側,堡壘盤據山頂,海天明亮如鏡,我耽溺眼前山海美景,決定找一間面海的小房間,悠悠晃晃過幾天。

阿曼國土三面環海,海岸線綿長,地形多變,有著沙漠、海岸、山地、平原,景觀獨特迷人,主要大城馬斯喀特、索哈爾(Sohar)、蘇爾(Sur)、撒拉拉(Salalah),皆為海港城市,首都馬斯喀特三面環山,6個行政區依山傍海,商業區RUWI離海較遠,穿過光禿禿山丘,可見清藍的阿曼灣。

我落居在魚市場對面的旅館緊臨小學與藍色清真寺,一早推開房窗,徐徐海風飄散淡淡魚腥味撲鼻而來。校車陸續載著學童抵校,身著白袍、頭戴繡帽的男童看見相機,擺出鬼靈精怪的姿勢讓我拍照。整車學童靠攏過來,都不肯進教室,要求獨照或合照,姿態純真自然,我的快門次數越按越多,直到校車司機下來趕人,我揮揮手,笑著往魚市走去。

阿曼漁業發達,舉凡從阿曼灣北方城市索哈爾至南部阿拉伯海港都撒拉拉皆有大規模漁市,連內陸大城尼日瓦(Nizwa)都有漁市,馬托拉漁市販售各式新鮮海產,設有殺魚區與烹煮區,不少觀光客買條大魚,現場請漁工處理並交由廚師烹調。漁市旁的碼頭,時而上演解剖鯊魚的戲碼

,一名阿曼漁夫指導年輕外勞如何操刀,肥大的鯊魚被開膛破肚,內臟拿掉後,腹腔隨即剖開,9隻奄奄一息的小鯊被取出。血淋淋的畫面,令我眼界大開,也替鯊魚母子下場感到哀戚。

全國最熱鬧 馬托拉港區

馬托拉港區是多數觀光客造訪阿曼第一個景點,也是背包客住宿的集中地,港區不大,是觀察典型伊斯蘭文化最佳的縮影。港畔濱海大道是當地民眾晨昏散步地點,人行道沿著岬灣展延,護欄磚道與涼亭燈柱呈現星形與多邊形華美紋飾,圓環中央的阿拉伯傳統燈壺,建構出伊斯蘭傳統文化風格。

馬托拉港區從早到晚人車湧現,堪稱阿曼全國最熱絡的區域,清早鷗鳥紛飛,逐一停聚護欄等人餵食。當漁船歸航、輪船出港,馬托拉繽紛的一天就此展開,阿曼相較於鄰近保守的葉門與沙烏地阿拉伯等國,顯得開放與西化,印度外勞與異國料理隨處可見,鬧中有序的城市風光,展現出阿曼傳統與現代兼融的多元樣貌。

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歐洲藝術文化豐富引人著迷,更教人心喜的是,很多藝術不需花大錢就可欣賞,有的甚至是免費欣賞,例如教堂、當地的公共建築、街頭巷尾旁的建築等,旅遊歐洲時不妨趁機參觀一番。其中,參觀教堂就是我省錢欣賞藝術的小撇步之一,遍布各地且數量眾多的教堂很多是免費參觀,加上教堂內、外部的建築、雕刻、繪畫等藝術作品有看頭,是省錢又好康的藝術寶庫!

全球知名教堂 經典藝術薈萃

長久以來以天主教、基督教為主要的宗教信仰,歐洲各大城小鎮中都有教堂建築,每座教堂幾乎是集合當代建築師、藝術家的心血傑作,耗時數十年、甚至百餘年加以建造,說教堂是分散在各地的大型藝術作品,一點也不為過,參觀教堂建築有如一場藝術朝聖之旅。

例如全球規模最大的梵諦岡聖彼得大教堂,在它長達百餘年的興建過程中,米開朗基羅、貝尼尼、布拉曼特(Donato Bramante)、馮塔納(Demenico Fotana)、波塔(Giacomo della Porta)等多位史上知名的建築家、藝術大師皆有參與建造,參觀教堂可欣賞不同時代眾多藝術巨擘的藝術作品,像教堂最引人注目的圓頂建築,是文藝復興時代三巨擘之一的米開朗基羅所設計;教堂祭壇中心造型華麗的聖體傘(Baldacchino)是貝尼尼的藝術創作;教堂的聖殤禮拜堂中的「聖殤」雕像,則是米開朗基羅的另一座曠世傑作,一趟觀賞下來像是上了一堂豐富的藝術課程。

最棒的是,教堂藝術常是免費供人欣賞,細數全球知名的教堂:梵諦岡的聖彼得大教堂、巴黎的聖母院、米蘭的米蘭大教堂、佛羅倫斯的聖母百花教堂、威尼斯的聖馬可教堂等,皆不收門票費用,讓人在欣賞眾多精采藝術作品的同時,忍不住讚歎「賺到了!」

有時參觀教堂巧遇教堂禮拜,雖然本身不是虔誠教徒,也聽不懂神父所唸的祈禱文,但是當優美的聖樂響起迴盪在教堂中,常教我感動得渾身起雞皮疙瘩,或許這也是宗教的神聖處之一吧!

教堂藝術精采有看頭之外,教堂與當地人民的日常生活關係密切,可藉機領略在地的庶民生活文化,是藝術之外的另一收穫。教堂旁的廣場,是當地居民集會、活動、訊息傳遞等的場域,逢假日時廣場上常舉辦跳蚤市場或假日市集等各種活動,如恰巧遇上,我喜歡穿梭在攤位中尋寶,逛這看那或是與攤位主人閒聊分享生活點滴,逛至手工香皂區,與主人聊聊手工香皂的製作方式;走至蔬果攤位,聽主人推薦品嘗當季蔬果及挑選訣竅,一點一滴擷取不少書本外的知識呢。

教堂藝術第1課:建築風格

每間教堂有各自的建築風格,呈現出不同的內外結構和柱型,連帶雕刻、壁畫等藝術的表現方式也相異其趣。大致說來,比較常見的教堂建築風格有古希臘羅馬、文藝復興、哥德式、巴洛克、洛可可、拜占庭等,有些教堂是單一建築風格,有些是融合多種建築風。

古希臘羅馬建築具厚重感且講求實用性,高大圓柱、三角板、拱窗、拱門是常見的建築結構。有別於羅馬建築的穩重,哥德式建築「向上發展」展現輕盈,高聳尖塔建築是其特色,如哥德式教堂代表米蘭大教堂,共有百餘座尖塔建築,氣勢壯觀。高低起伏的尖塔不僅展現律動感,直衝天際的高聳尖塔彷彿欲將心念上達天聽,讓人覺得似乎離上帝更近。由於尖塔高聳,建築上運用飛扶壁、飛樑支撐高塔來營造出輕盈感,至於教堂內部樑柱,多採尖拱造型以支撐主體建築,門、窗也多呈現尖拱造型。

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鎌倉,一處有著幕府時代的磅礡歷史,曾一度是日本政治歷史中心,君臨天下的氣勢依舊,但在經歷數百年流轉後,多了分溫厚、慢活的古都氣息,這裡堪稱距離東京最近的古都之一,更是時下東京居民的輕旅行度假首選。

鎌倉地標鶴岡八幡宮

鎌倉位於東京的東北方,電車約莫1個多小時即可抵達。儘管現在以溫柔且優閒的古意擁抱著喧囂雜沓、以快步調著稱的東京,12世紀的鎌倉曾是全國的政治中心,維持將近150年、日本歷史上知名的鎌倉幕府時代。

鶴岡八幡宮是鎌倉的地標,八幡是古代源氏家族與一般武士的守護神,鶴岡八幡宮和九州大分縣的宇佐八幡宮、京都的石清水八幡宮並列日本三大八幡宮之一。朱紅色的本宮矗立,需爬上一段階梯才能如願參拜,更顯出其莊嚴與氣勢不凡。鴿子是鶴岡八幡宮的吉祥物,除在宮內可看見成群的鴿子,連八幡宮正宮的匾額,上頭的「八」字,都是由兩隻鴿子組成。

鶴岡八幡宮始於1063年,由武將源賴義創建,1180年,再由創立鎌倉幕府的第一任大將軍源賴朝擴建。鶴岡八幡宮歷史悠久,每年遊客絡繹不絕,尤其在每年1月1日祈求新年順利的「歲旦祭」及初詣,更吸引眾多民眾前往參拜。

飽足美味 走玩小町通

和日本其他古都一樣,鎌倉也有一條熱鬧的商店老街—小町通,是前往鶴岡八幡宮的主要幹道之一。小町通上商家櫛比鱗次,醬菜和豆子是當地超人氣伴手禮。其中,每年高達50萬名旅客指名消費的「味??」,是當地堪稱最受歡迎的醬菜老店,堅持不加防腐劑與人工色素的健康概念吸引客人不斷回籠,但更令消費者「揪感心」的莫過於店家免費的大方試吃,種類口味多元,就是要讓旅客買到合自己胃口的醃漬物。

「豆屋」同樣也是鎌倉裡的人氣名店,過去電視冠軍舉辦鎌倉通達人比賽時,還特別介紹過這家店。豆屋賣的就是各式各樣的豆子及堅果,包括:花生、蠶豆、大豆、豌豆等所做成的健康點心,拿來當下酒菜或零嘴都超適合。店家將豆子外面包著各式口味的麵衣,想吃甜的有黑糖、抹茶;想吃鹹的有咖哩、明太子、海苔、美奶滋,口味多達數十種,另外還有季節限定口味。店家以一種吃到飽的豪邁氣勢讓遊客試吃,小小的店面裡總是擠滿嘗鮮的旅客。

當然,小町通上的小吃點心也不少,現烤的仙貝香氣撲鼻,一枚只要50日圓。另外,絕不能錯過當地名產紫芋霜淇淋及紫芋可樂餅,尤其是紫芋可樂餅,鬆軟的口感搭配絞肉炸得金黃,逢天冷吃上一個,真是溫暖在心頭。

新崛起時尚 鎌倉帆布巾

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台北野柳雖然擁有世界級的地質景觀,但因為歷史實在太悠久,感覺少了點新意。不過,近年野柳一邊尋找園區內更具趣味性的怪岩,一邊整建步道,今年終於找出女王頭的接班人「俏皮公主頭」,如果已許久不曾拜訪野柳,不妨一探這處老景點的新風貌。


說起野柳,立刻讓人聯想到女王頭;不過,女王頭因長年風化,頸部逐漸變細,出現斷頸危機。說來也是機緣巧合,就在官方與民間都苦思女王頭接班人時,今年初野柳有顆蕈狀岩發生崩落,岩石缺了一塊後,竟與年輕時的女王頭頗為神似。於是野柳地質公園便為這顆新女王頭舉辦命名徵選活動,4月初結果出爐,「俏皮公主頭」雀屏中選。
實地走訪野柳發現年輕果然佔便宜,公主比起女王,似乎真多了幾分風采。首先,公主體積較大且因不久前才崩落,頗有輪廓分明的感覺,充滿青春活力;但女王頭畢竟是招牌,因此多半都有成群陸客排隊等拍照,人多口雜、親近不易,相對來說,公主頭雖是新景,但周邊人潮少,石畔較清靜,適合仔細欣賞。
來到野柳,當然也不單是為了瞧女王與公主,此地還有燭台石、豆腐岩等景觀,也有仙女鞋、金剛岩等結合想像力後,賦予名號的怪石。不過,走訪野柳並沒必要按圖索驥一個個去找這些奇岩怪石,信步所至,漫步於海濱,單純感受此地彷如異世界般的氛圍,更有趣味。


駱駝峰 海景迷人
此外,靠近龜吼漁港一帶,還有一處駱駝峰。峰旁有小徑可通往峰頂的碉堡,能俯瞰海岸邊起伏變化的岩石風光,遠方基隆嶼及碧海藍天亦盡收眼底。這裡的好處是不像野柳地質公園內遊人眾多,多半時候都相當清幽,可賞看奇岩與海景的迷人風采。走一趟地質公園與駱駝峰,並不花多少時間,但所見者卻都堪稱世界級的地質奇觀,不論賞看新景或舊地重遊,都值得走一遭。

風味美食 岩烤牛排 原味多汁
北海岸的知名牛排坊「邊界驛站」今年初新開萬金店。該店除以超大份量牛排闖出名聲,還會不定時更新菜單;如「德州岩烤丁骨牛排」(1230元)、「美國頂級沙朗牛排」(32盎司1180元、40盎司1480元)等,選用的牛肉部位與過去不同,但料理手法仍強調原味、肉質本身的鮮嫩多汁:至於其他的一般牛排約從350元起。另外,還有值得推薦點心的是「熱蘋果派加香草冰淇淋」(160元),下熱上冷,口感特別。

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