冬季到德國旅遊,絕對不能放過的季節享受就是11月底即將開跑的耶誕市集(Weihnachtsmarkt)。這裡有玩樂有吃喝,不論要找熟人噓寒問暖或犒賞一整年的辛勞,耶誕市集都提供一個溫暖的環境,讓人去那裡好好地貯備應付冷冬的精力。
冷冷寒冬 暖暖慶典
歐洲的耶誕市集當然不只德國有,只要挑對時間去探訪,奧地利、瑞士、義大利等地都有看頭。在歐洲耶誕市集旅遊指南上,全歐最佳十大耶誕市集裡,德國柯隆被列為首選,維也納第二、紐倫堡第三、德勒斯登第四、布魯塞爾第五,六至十分別為慕尼黑、布拉格、塔林、柏林、哥本哈根,其中,德國就包辦了5個。
耶誕市集幾乎在德國各大小城市都有,名稱視地區傳統而小有不同,有的稱之為「聖嬰市集(Christkindlesmarkt)」或「基督降臨市集(Adventmarkt)」。這個市集的原始創意是讓居民在冷冬初臨時有機會出門聚會,好為接下來的幾個寒月貯備衣品食物等過活。後來隨時日演變,初冬市集開始被冠上年底耶誕採辦的色彩,慶典的氣氛越來越濃厚,市集時間越來越長,最後直接就稱之為耶誕市集,即使這個市集在11月底就開市,耶誕節來臨前關門大吉,好讓所有人都回家好好過節。
對於幾乎沒有夜生活的德國人來說,耶誕市集是一個冷冬夜生活的暖聚處。遠遠地就可以看到市集上綵燈高掛,從攤位、樹叢到屋牆。在那裡熱飲、甜食樣樣不缺,熱騰騰地出爐,香味撲鼻的白煙滿天飛。不僅有當地傳統餐飲,也找得到新鮮的外地口味。
總而言之,這裡就是結合逛夜市與度慶典的味道,尤其在歐洲白天超短夜晚快臨的寒冬,有個這樣暖呼呼的聚集場所,無論如何都是窩心又歡樂的。
華麗燈海 快樂市集
在德國的耶誕市集上,從南到北所有的攤位一定都是木板小屋組合。它們通常在空盪盪的教堂廣場前憑空架起,不管大雪紛飛還是冬陽小照,固定的日子一到,遵守信用的德國人絕對會讓它們在一夜之間應時誕生。整段市集時間裡,這些小屋都會整齊地開門關門,在廣場上排排坐,直到市集散會後全數撤走。
只要你去的耶誕市集夠大,攤位逛起來就越雄壯,腳力可要夠強壯。從柏林、漢諾威、布萊梅、柯隆、德勒斯登、法蘭克福、海德堡到威斯巴登,德國大小鄉鎮共有約上百個耶誕市集可供挑選。其中大市集像是紐倫堡、斯圖嘉特、慕尼黑、巴登巴登等,攤位可觀到教人讚嘆,光從空中眺望就是一片華麗的燈海,走起來要不餓可不簡單。
我到耶誕市集上,最喜歡品嘗的是冬季的歡樂。每個人縮在厚厚的大衣裡,如果不是這個市集,都躲在暖氣房裡懶得出門。耶誕市集把人們貪圖享樂的心從家裡引出來,到了那裡即使你是陌生人,都可以感受到歐洲人之間特別開放的暖意,那是一顆顆熱誠又快樂的心,帶著滿滿的耶誕歡愉。
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