菇鄉新社 抱山水嘗鮮
位於半山腰的戀戀山水畫,遠眺群峰翠巒,俯看大甲溪,是看山看水的好地方。
台中市近郊的新社鄉,群山環繞,又鄰近大甲溪,是看山、看水好去處,不妨趁著秋高氣爽時節,親子相攜,安排一趟「賞花、觀景嘗美食之旅」。
由台中大坑北行,穿越中興嶺就進入新社鄉。新社有「菇蕈故鄉」美譽,沿途休閒農園一家接一家,風情各具,主打的菇蕈料理很養生,想品嘗有機鮮菇,東承農場是好選擇。
位於慶西村的東承農場,是菇農自營,現採現煮最新鮮,每天供應10 幾種菇類,有杏鮑菇、袖珍菇、鴻禧菇等,炸的、烤的都好吃。以杏鮑菇摻加豬肉灌製的香腸,鮮嫩不膩。電話0930876365。
再往前走,穿過蜿延產業道路,一棟彷如滑翔翼造型的建築赫然入目,這棟隱藏山中的景觀建築,有個美麗名字叫「戀戀山水畫」餐廳,居高臨下,視野遼闊,可以遠眺翠峰疊巒的大雪山,潺潺大甲溪則在腳下,看山、看水都適合。
夜晚的「戀戀山水畫」,有另一番風情。山下東勢鎮的萬家燈火,輝映天空點點繁星;馬鞍發電廠點綴的燈景,乍看像艘飄浮在大甲溪上的遊艇,寧謐中,只聞蟲鳴撫慰人心。
到戀戀山水畫賞景,不要忘了品嘗招牌「鮮菇山雞鍋」,以新社鮮菇、昆布燉煮珍珠雞的風味餐,湯汁鮮美,是秋天最佳食補。電話(04)25822828。
如果還未盡興,下山後可以順道探訪第二種苖場,遍植的紫色鼠尾草綻放,彷如浪漫紫雲,一望無際。另外,蒼勁挺拔的百年老樹、古色斑駁的舊式老屋,都是獵取鏡頭的好風光。
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